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(3 valoraciones de clientes)

Torta queso suave azul – entero 2,1 Kg

La torta de queso suave azul de La Aldeana, es un queso cremoso y muy suave pero con el toque intenso característico de los quesos azules, dado por el Penicillium Roqueforti. Elaborado artesanalmente en Llanes, Asturias, con leche pasteurizada de vaca.

Curado en cuevas de Llanes, Asturias.

Formato de envío: queso entero envuelto en papel

El precio original era: 67,00 €.El precio actual es: 59,00 €.

Entrega GRATIS disponible el jueves, 20 de junio por compras superiores a 100€. Ver detalles
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Torta de Queso Suave Azul

La torta de queso suave azul de La Aldeana, es un queso cremoso y muy suave pero con el toque intenso característico de los quesos azules, dado por el Penicillium Roqueforti.

Debido a su naturaleza de doble crema, este queso se unta fácilmente y también funde bien. Queso azul de sabor no fuerte, cremoso no picante y menos salado que otros azules.

Vaca

  • Leche: Leche PASTEURIZADA de vaca.
  • Maduración: Queso de pasta dura con una maduración mínima 2 meses.
  • Origen: Llanes, Asturias *
  • Intensidad: Muy Suave | Suave | Media | Alta | Muy alta
  • Corteza: Corteza comestible. Una vez quitada la cobertura de papel la corteza es muy recomendable comerla ya que aporta sabor y textura, se funde con la propia pasta.
  • Conservación: Mantener refrigerado entre 2º y 4º. Una vez abierto, envolver en papel de horno.
  • Formato de envío: Cuña de queso envasada al vacío.  

Curiosidades del Torta de Queso Suave Azul

  • * Elaborado en Alemania y afinado artesanalmente por el Maestro Quesero R. Colsa Amor en Llanes, Asturias.
  • Corteza blanca, pasta cremosa y fundente, da la posibilidad de combinar perfectamente con pasta, pizza o directamente en tostadas.
  • Cobertura de papel imitando hojas de higuera. Antiguamente, se elaboraba con las propias hojas de la higuera.

Higueras

Ingredientes del queso Parmigiano Reggiano DOP Reserva

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, penicilium roqueforti, fermentos lácticos, sal, crema de leche y cuajo.

Valor nutricional medio por 100g:

Valor energético 1710 Kj / 419 Kcal
Grasas 41 g
de las cuales grasas saturadas 29 g
Hidratos de carbono 0,5 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 12 g
Sal 1,3 g

Alérgenos: Leche

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La Aldeana Llanisca

Nuestra historia comienza en la villa de Llanes hacia 1940 donde terminada la guerra, nuestros abuelos Ursino Colsa y Avelina García fundaron una tienda de ultramarinos en la calle mayor donde vendían sobre todo jamón al corte y quesos y donde también tenían un carro de madera con el cual recorrían los diferentes mercados del concejo de Llanes.

En La Aldeana, somos más que una empresa; somos un legado familiar que se ha mantenido fiel a sus raíces durante décadas. Nuestro compromiso con la calidad y la tradición ha sido el motor de nuestro éxito continuo. Cada producto que lleva el nombre de La Aldeana es un tributo a la rica herencia láctea de Asturias y a la pasión que hemos cultivado a lo largo de los años.

Peso 2,1 kg
Dimensiones 30 × 30 × 4 cm

3 valoraciones en Torta queso suave azul – entero 2,1 Kg

  1. Luis M. (propietario verificado)

    El queso espectacular el servicio rapido perfecto,mas no se puede pedir ,que sigais asi.Enhorabuena

  2. Carmen Medrano (propietario verificado)

  3. Luis Gonzalez Mon (propietario verificado)

    Todo perfecto ,envio rapido y en perfecto estado

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