Mitarte Blanco con Barrica Entrepeñas

10,00

Vino Mitarte Blanco con Barrica Entrepeñas Denominación de Origen Calificada Rioja Alavesa

Variedad: Viura 100%

Región y viñedos:
Labastida, Rioja Alavesa.
Vendimia manual. Viñedo de 60 años de edad.

Crianza:
La fermentación tiene lugar en barricas de roble francés de 4 meses completando su elaboración con un reposo de 3 meses en las barricas, en las que se utiliza la técnica “Battonage” para incrementar las cualidades del vino.

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