Queso artesano de cueva, embutido casero e ibérico y vino Rioja desde Ezcaray (La Rioja)

Quesos artesanos de queserías con nombre propio

Estos son algunos de los quesos que elegimos y quién los hace:

• Savel, de Airas Moniz (Chantada, Lugo): azul de leche cruda de vacas Jersey, dos veces Mejor Queso de España, en 2021 y en 2026.
• Idiazabal de pastor, de los pastores de Artzai Gazta: leche cruda de oveja latxa del rebaño de cada pastor.
• Manchego DOP Gran Reserva, de Villarejo de Fuentes (Cuenca): leche cruda de oveja manchega y al menos 12 meses de maduración.
• Picón Bejes-Tresviso DOP, de Javier Campo: leche cruda de vaca, madurado en una cueva natural de Tresviso (Cantabria).
• Señorío de Cameros, de la quesería Los Cameros (Haro, La Rioja): añejos de oveja y de vaca con más de 12 meses.
• Azul Alto Cidakos, madurado en una cueva natural de Arnedillo (La Rioja).

Cómo te llega el queso

Lo preparamos en Ezcaray y lo enviamos refrigerado con SEUR Frío a la península, Baleares y Portugal, normalmente en 24/48 horas. Al hacer el pedido verás la fecha estimada de entrega. No enviamos a Canarias, Ceuta ni Melilla.

Elige tu queso

• Por intensidad: suaves, de intensidad media y fuertes.
• Por leche: de oveja, de cabra y de vaca.
• Por región o estilo: quesos de La Rioja y quesos azules de cueva.
• Para regalar o compartir: tablas de quesos con la explicación de cada queso.

Preguntas frecuentes

¿Tenéis queso manchego?

Sí: el Manchego DOP Gran Reserva de Villarejo de Fuentes (Cuenca), de leche cruda de oveja manchega y con al menos 12 meses de maduración.

¿Tenéis quesos asturianos?

Sí: Cabrales DOP, Gamonéu del Valle DOP y Casín DOP.

¿Qué queso elijo para una tabla?

Lo más fácil es una de nuestras tablas de quesos: llevan la explicación de cada queso, el orden para probarlos, un tarro de nuestra miel de brezo de Ezcaray y nueces.

¿Me podéis aconsejar?

Sí. Escríbeme desde el botón de ayuda y te recomiendo quesos según lo que te guste o para qué los quieras.