(4 valoraciones de clientes)

Risotto de Boletus y Arroz Bomba

3,90 

Entrega GRATIS disponible el miércoles, 14 de junio. Ver detalles
Entrega más rápida el martes, 13 de junio. Haz tu pedido antes de 6 horas 50 min.

🔒 Transacción segura

Descripción

Risotto de Boletus y Arroz Bomba

Una forma sencilla de preparar un risotto de boletus en casa un plato de restaurante de lujo.

Ingredientes: Arroz, Boletus, caldo de verduras, vino blanco, leche, aceite, cebolla, pimiento verde, ajo, perejil, sal y pimienta.

Preparación: Saltear los Boletus troceados en aceite, ajo, sal y pimienta.

Para el arroz, triturar cebolla y pimiento verde en aceite de oliva y dejar pochar, añadir el arroz, remover, incorporar el vino blanco, añadir los Boletus salteados anteriormente, remover, añadir el caldo de verduras, salpimentar al gusto, añadir leche y volver a remover.

Debe quedar cremoso

Elaboración paso a paso con setas frescas

  1. Lava y corta las setas en trocitos.
  2. Echa en una sartén 6 cucharadas de aceite y cocina a fuego bajo y antes de que dore el ajo añade las setas, salpimenta al gusto, y cocina a fuego medio las setas empezarán a soltar agua, cuando evapore el agua retira del fuego y reserva.
  3. Poner a calentar el caldo.
  4. Mientras en una cacerola echa la mantequilla y aceite restante, la cebolla en trocitos, y un poco de sal, y deja pochar la cebolla a fuego bajo unos 10 minutos.
  5. Añade el arroz a la cacerola, remueve, agrega el vino y deja que evapore unos minutos. Añade las setas y el caldo caliente, cocina a fuego medio removiendo a cada rato hasta que se consuma casi todo el caldo y el arroz al probarlo esté hecho.
  6. El riosotto debe quedar cremoso, no seco, si es necesario más líquido al hacerlo se añadirá.

rissoto con boletus

Información adicional
Peso 0,265 kg
Dimensiones 8 × 6 × 14 cm
Valoraciones (4)

4 valoraciones en Risotto de Boletus y Arroz Bomba

  1. CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado)

  2. Belen E. (propietario verificado)

  3. CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado)

  4. Conchi (propietario verificado)

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Risotto de Boletus y Arroz Bomba

Preparado para risotto con ingredientes de máxima calidad incluyendo Boletus Edulis, arroz bomba y una hoja de laurel.

Muy fácil de preparar.

Peso neto: 250g

3,90 

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Risotto de Boletus y Arroz Bomba

Una forma sencilla de preparar un risotto de boletus en casa un plato de restaurante de lujo.

Ingredientes: Arroz, Boletus, caldo de verduras, vino blanco, leche, aceite, cebolla, pimiento verde, ajo, perejil, sal y pimienta.

Preparación: Saltear los Boletus troceados en aceite, ajo, sal y pimienta.

Para el arroz, triturar cebolla y pimiento verde en aceite de oliva y dejar pochar, añadir el arroz, remover, incorporar el vino blanco, añadir los Boletus salteados anteriormente, remover, añadir el caldo de verduras, salpimentar al gusto, añadir leche y volver a remover.

Debe quedar cremoso

Elaboración paso a paso con setas frescas

  1. Lava y corta las setas en trocitos.
  2. Echa en una sartén 6 cucharadas de aceite y cocina a fuego bajo y antes de que dore el ajo añade las setas, salpimenta al gusto, y cocina a fuego medio las setas empezarán a soltar agua, cuando evapore el agua retira del fuego y reserva.
  3. Poner a calentar el caldo.
  4. Mientras en una cacerola echa la mantequilla y aceite restante, la cebolla en trocitos, y un poco de sal, y deja pochar la cebolla a fuego bajo unos 10 minutos.
  5. Añade el arroz a la cacerola, remueve, agrega el vino y deja que evapore unos minutos. Añade las setas y el caldo caliente, cocina a fuego medio removiendo a cada rato hasta que se consuma casi todo el caldo y el arroz al probarlo esté hecho.
  6. El riosotto debe quedar cremoso, no seco, si es necesario más líquido al hacerlo se añadirá.

rissoto con boletus

Información adicional
Peso 0,265 kg
Dimensiones 8 × 6 × 14 cm
Valoraciones (4)

4 valoraciones en Risotto de Boletus y Arroz Bomba

  1. CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado)

  2. Belen E. (propietario verificado)

  3. CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado)

  4. Conchi (propietario verificado)

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