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Chorizo de Jabalí – 400g
7,20 €
Descripción
Chorizo de Jabalí
La elaboración del chorizo de Jabalí es extremadamente cuidadosa y artesanal, atado a mano. La materia prima utilizada es de la mejor calidad. Tras ello, el secando al natural aporta el toque especial para su sabor delicioso.
Sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Magro de jabalí y panceta de cerdo Duroc 50%, pimentón de la vera extra agridulce, sal y ajo natural.
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El Colmado de Ezcaray
Más de 20 años colaborando en elaborar el mejor embutido de La Rioja. Siguiendo la tradición y recetas familiares, mimando y controlando el producto en todas las fases de la elaboración.
¿De qué está hecho el chorizo?
El chorizo se elabora con carne picada y grasa de cerdo, condimentada con pimentón y ajo, todo ello embutido en tripa natural.
El color rojo tan característico del chorizo, se lo da el pimentón. Esta característica es lo que diferencia al chorizo español del resto de embutidos y de chorizos de otros lugares.
El chorizo es embutido en tripa cerdo, ya sea del intestino delgado como del grueso (cular), en nuestro tiempo se utilizan pieles comestibles de procedencia no animal.
Cualidades que tienen los chorizos y que seguramente desconocías
- Los chorizos son fuente de proteínas de alta calidad.
- También son ricos en vitamina B12, una vitamina esencial para el buen funcionamiento de nuestra mente y nuestro sistema nervioso. Algunas investigaciones incluso sugieren que el consumo de chorizo puede ser una buena alternativa en la dieta de las personas celíacas, ya que la celiaquía provoca a menudo déficit de esta vitamina en nuestro organismo.
- Contiene tiamina. La tiamina ayuda a nuestro cuerpo a usar con mayor eficiencia los aminoácidos presentes en nuestro organismo.
- Aumenta nuestros niveles de selenio.
- Incluye en su composición una notable cantidad de potasio.
Información adicional
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 7 × 2 cm |
| Tipo | Dulce, Picante |
Valoraciones (33)
33 valoraciones en Chorizo de Jabalí – 400g
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Felipe Rodriguez Alonso (propietario verificado) –
Cojonudo
Jose Ríos Fernández (propietario verificado) –
Juan Francisco Shang Muñoz (propietario verificado) –
Cuando lo pruebe lo valoro
Carlos Pérez (propietario verificado) –
Jonathan Estevez Sanchez (propietario verificado) –
Muy bueno
Raquel buenafuente (propietario verificado) –
Belen E. (propietario verificado) –
CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado) –
Juan Luis García Alonso (propietario verificado) –
MARIA TERESA S. (propietario verificado) –
BITTOR Duce Zubillaga (propietario verificado) –
Muy bueno
Belen E. (propietario verificado) –
Flávio Ventura (propietario verificado) –
Dolly F. (propietario verificado) –
Luis Arizmendi Cuello (propietario verificado) –
Excelente, producto incomparable
Belen E. (propietario verificado) –
Bittor Duce Zubillaga (propietario verificado) –
Excelente
Luis Arizmendi Cuello (propietario verificado) –
isabel montes garachana (propietario verificado) –
Bittor Duce (propietario verificado) –
Juan Cuatrecasas Asua (propietario verificado) –
Bittor Duce (propietario verificado) –
Carlos (propietario verificado) –
Buen chorizo! Me encanta el sabor
María P. (propietario verificado) –
Está buenísimo
Amalia (propietario verificado) –
Bittor Duce (propietario verificado) –
Está riquísimo.
Paula Pons (propietario verificado) –
José Luis Ferrer De Torres (propietario verificado) –
Muy bueno, si te gusta el chorizo este «engancha»
Bittor Duce (propietario verificado) –
Delicioso.
Anónimo (propietario verificado) –
lino urcelay (propietario verificado) –
BITTOR DUCE ZUBILLAGA (propietario verificado) –
Para navidades:)
Fermin C. (propietario verificado) –
Muy rico