Chorizo de Jabalí – 400g
7,20 €
Descripción
Chorizo de Jabalí
La elaboración del chorizo de Jabalí es extremadamente cuidadosa y artesanal, atado a mano. La materia prima utilizada es de la mejor calidad. Tras ello, el secando al natural aporta el toque especial para su sabor delicioso.
Sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Magro de jabalí y panceta de cerdo Duroc 50%, pimentón de la vera extra agridulce, sal y ajo natural.
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Más de 20 años colaborando en elaborar el mejor embutido de La Rioja. Siguiendo la tradición y recetas familiares, mimando y controlando el producto en todas las fases de la elaboración.
¿De qué está hecho el chorizo?
El chorizo se elabora con carne picada y grasa de cerdo, condimentada con pimentón y ajo, todo ello embutido en tripa natural.
El color rojo tan característico del chorizo, se lo da el pimentón. Esta característica es lo que diferencia al chorizo español del resto de embutidos y de chorizos de otros lugares.
El chorizo es embutido en tripa cerdo, ya sea del intestino delgado como del grueso (cular), en nuestro tiempo se utilizan pieles comestibles de procedencia no animal.
Cualidades que tienen los chorizos y que seguramente desconocías
- Los chorizos son fuente de proteínas de alta calidad.
- También son ricos en vitamina B12, una vitamina esencial para el buen funcionamiento de nuestra mente y nuestro sistema nervioso. Algunas investigaciones incluso sugieren que el consumo de chorizo puede ser una buena alternativa en la dieta de las personas celíacas, ya que la celiaquía provoca a menudo déficit de esta vitamina en nuestro organismo.
- Contiene tiamina. La tiamina ayuda a nuestro cuerpo a usar con mayor eficiencia los aminoácidos presentes en nuestro organismo.
- Aumenta nuestros niveles de selenio.
- Incluye en su composición una notable cantidad de potasio.
Información adicional
| Peso | 0,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 7 × 2 cm |
| Tipo | Dulce, Picante |
Valoraciones (40)
40 valoraciones en Chorizo de Jabalí – 400g
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Cuando lo pruebe lo valoro
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Buen chorizo! Me encanta el sabor
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Está buenísimo
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Está riquísimo.
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Muy bueno, si te gusta el chorizo este «engancha»
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Delicioso.
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Para navidades:)
Fermin C. (propietario verificado) –
Muy rico