...
(18 valoraciones de clientes)

Retorta Finca Pascualete – entero 300g

La Retorta Finca Pascualete es un queso cremoso de leche cruda de oveja prensado a mano y cuajo vegetal de cardo. Elaborado con mimo artesano a la manea tradicional, posee un olor vegetal y una textura muy cremosa, se funde en el paladar.

Formato de envío: Queso entero envuelto en film alimentario.

11,95 

Sin existencias

Te avisamos cuando esté disponible

Retorta Finca Pascualete

El Retorta Finca Pascualete es un queso cremoso de leche cruda de oveja prensado a mano y cuajo vegetal de cardo. Elaborado con mimo artesano a la manea tradicional, posee un olor vegetal y una textura muy cremosa, se funde en el paladar.

Oveja

  • Leche: Leche CRUDA de oveja. Rebaño propio.
  • Maduración: Queso cremoso con un mínimo de 50 días de maduración.
  • Origen: Trujillo, Cáceres. Extremadura (España)
  • Intensidad: Muy Suave | Suave | Media | Alta | Muy alta
  • Corteza: Corteza natural comestible.
  • Conservación: Mantener refrigerado entre 2º y 4º. Una vez abierto, tapar con la propia tapa del queso.
  • Temperatura de consumo recomendada: 20ºC
  • Formato de envío: Queso entero envuelto en film alimentario.

Premios de la Retorta Finca Pascualete

Durante sus más de 10 años de elaboración, ha sido galardonado con numerosos premios nacionales e internacionales, entre los que destacan:

  • Súper Oro en el Concurso Internacional “World Cheese Awards 2011” celebrado en Birmingham (Reino Unido). Con este premio se posicionó como uno de los 50 mejores quesos del mundo.
    World Cheese Awards 2011
  • Plata en los World Cheese Awards 2013
  • Plata en los World Cheese Awards 2016

Ingredientes de la Retorta Finca Pascualete

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.

Valor nutricional medio por 100g:

Valor energético 1629,52 Kj / 389,84 Kcal
Grasas 33,82 g
de las cuales grasas saturadas 22,77 g
Hidratos de carbono 2,16 g
de los cuales azúcares 0,17 g
Proteínas 19,21 g
Sal 1,76 g

Alérgenos: Leche

Otros clientes también han comprado:

(21) 9,95 
(52) 8,95 
(21) 13,95 
(2) 10,95 
(11) 11,50 
(67) 9,95 

Quesería Finca Pascualete

Finca Pascualete es una empresa de carácter familiar cuyos orígenes se remontan a los primeros años del siglo XIII. Tras haber ayudado en la conquista de Trujillo, en 1232 Don Fernán Ruiz Altamirano fue obsequiado con las vastas tierras donde hoy se ubica Finca Pascualete, en el corazón de uno de los ecosistemas más ricos y mejor conservados de Europa: la dehesa extremeña.

Nuestras ovejas

Con el fin de controlar la calidad del producto en todos los procesos, Finca Pascualete cuenta con su propio rebaño de ovejas extremeñas del tronco merino, una raza que ha encontrado en este idílico paisaje del suroeste español el perfecto entorno para su adecuado desarrollo, lejos del estrés y del sometimiento del establo.

Peso 0,38 kg
Dimensiones 10 × 10 × 4 cm

18 valoraciones en Retorta Finca Pascualete – entero 300g

  1. Elena sonia Gimeno laborda (propietario verificado)

  2. Juana Serrano Kalenco (propietario verificado)

  3. Francisco Fidel Sánchez Vázquez (propietario verificado)

  4. Iratxe Bravo sanchez (propietario verificado)

    Muy rico

  5. Maria dolores Pardo navarro (propietario verificado)

  6. Anónimo (propietario verificado)

    Muy rico

  7. Rosa Cifuentes Navarro (propietario verificado)

  8. Francisco Borras Ribot (propietario verificado)

  9. Sonia Perez Pangua (propietario verificado)

    Me encanta

  10. NATÁN (propietario verificado)

    Esquisito

  11. Ramón Del moral bustamante (propietario verificado)

  12. Lluís Eixarch Conesa (propietario verificado)

  13. Santiago Gómez (propietario verificado)

  14. África (propietario verificado)

  15. Anónimo (propietario verificado)

    Queso delicado pero recibido en inmejorable condiciones de frescura, textura y sabor

  16. Álvaro Celemín Cortés (propietario verificado)

  17. CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado)

  18. CONCEPCION CORTIZAS ARAHUETES (propietario verificado)

Añade una valoración

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

×

Preguntas Frecuentes

× Ayuda   🟢