Navaja especial Setas y Boletus con Funda Piel 
Chocolate Roncesvalles puro con aceite de oliva 
Tabla de quesos azules
Tabla de quesos azules de intensidad media y alta. Enfocada en aportar una experiencia completa en cuanto a texturas y sabores diferentes, dentro de la gama de quesos azules, es decir, que contienen Penicillium roqueforti.
Todos ellos de queserías muy pequeñas, artesanales y tradicionales y con rebaño propio alimentado y cuidado por ellos mismos.
Con la tabla incluimos una explicación del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además, incluimos un botecito de miel de brezo de Ezcaray (nuestra cosecha) y unas nueces de La Rioja peladas.
Presentación de la tabla
LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS.
Quesos que la componen en el orden recomendado de probarlos:
-
VALDEÓN – aprox. 125g
El queso Valdeón es un queso azul de montaña en pleno corazón del Parque Nacional de Picos de Europa, lugar tradicional de elaboración de quesos azules, donde las vacas se alimentan en pastoreo. Ligeramente picante y algo cremoso. -
SAVEL (Mejor Queso Azul de España 2024) – aprox. 150g
El queso Savel es un queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor, pero sorprendente, por la suavidad, elegancia y untuosidad. Galardonado con varios premios y entre ellos Mejor Queso de España y Mejor Queso Azul de España. - EL TEYEDU CABRALES DOP – aprox. 125g
Uno de los quesos mejor valorados mundialmente, tanto, que obtuvo el récord Guinness del queso con valor más alto pagado en una subasta. Un queso extremadamente cremoso y un sabor profundo y suave dentro de la intensidad de Cabrales. -
PICÓN BEJES-TRESVISO DOP – aprox. 175g
Uno de los quesos azules más significativos de España. Madurado en cueva natural a 50 metros de profundidad en las montañas de Tresviso, Cantabria. Elaborado con leche cruda de vacas alimentadas en pastos al aire libre y cereales. Textura granulada, cremosa y sabor algo picón, de ahí su nombre.
Forma de conservación y consumo recomendada: Todas las cuñas de queso vienen al vacío y se recomienda consumirlas en un plazo de 2 semanas desde el envío. Siempre guardar en la nevera y se aconseja sacar los quesos del vacío y atemperar por, al menos, 30 minutos antes de su consumo para su máximo disfrute.
Otros clientes también han comprado:
El Colmado de Ezcaray
Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 26 × 15 × 10 cm |
16 valoraciones en Tabla de quesos azules (2-4 personas)
Añade una valoración
Productos relacionados
Miguel (propietario verificado) –
Gran selección de quesos son perfectos. El pedido perfecto, la atención muy buena, Guillermo muy atento con una resolución a los problemas. Gracias por todo y Feliz Año
Juan José Chacon Romero (propietario verificado) –
Todos muy ricos 1 saludo
Maria M. (propietario verificado) –
Llegó todo en perfectas condiciones envasados al vacío y con paquetería en frío. Instrucciones de como comer cada queso y los acompañantes correspondientes (miel y nueces)Los quesos deliciosos. Repetiremos seguro.
Adriana T. (propietario verificado) –
Riquísimo, sin duda repetiremos
Salome Francone (propietario verificado) –
Narcis (propietario verificado) –
Perfecto
Juan Barea Rueda (propietario verificado) –
Todo un espectáculo de sabores y la calidad excelente.Muy recomendable
Eduardo Lacuey Bernal (propietario verificado) –
MARIA G. (propietario verificado) –
El pedido llegó en perfectamente embalado, los quesos espectaculares. Repetiremos, sin duda!
Jesus E. (propietario verificado) –
Espectacular selección. Solemos preferir quesos fuertes pero en este caso los suaves, son de otro nivel y nos han encantado
Leire Cayón Francisco (propietario verificado) –
Todo genial.
Ana (propietario verificado) –
Todo fue perfecto. Muy buenos profesionales y productos.
Noelia Muñoz Luengo (propietario verificado) –
MARÍA ISABEL PUENTE PALACIOS (propietario verificado) –
Fenomenal
Conchi Benito López (propietario verificado) –
Riquísimos, entrega perfecta, con indicaciones de consumo de gran ayuda, detalles (cuchillo, nueces y miel), volveré a repetir con ustedes, muchísimas gracias por su servicio
Francisco M. (propietario verificado) –
Perfecto. Muchas gracias