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Tabla de quesos suaves – 700g
Tabla de quesos suaves
Tabla de quesos de intensidad baja o media. Enfocada en todos aquellos suaves y cremosos que nos ofrece nuestra exquisita gastronomía. Todos ellos españoles, de queserías muy pequeñas, artesanales y tradicionales y con rebaño propio alimentado y cuidado por ellos mismos.
Con la tabla incluimos una explicación en papel del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además de dos sorpresas más 🙂
Presentación de la tabla
Peso de la tabla completa 600g
LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS.
Orden recomendado:
-
NÉBOA – aprox. 150g
Queso madurado de pasta blanda de leche cruda de vaca gallega, con corteza afinada con Penicilium Candidum. Maduración mínima de 2 meses. Se caracteriza por sus matices a bosque, champiñón y notas a nata.
-
QUESO FLORAL – aprox. 150g
Queso curado de oveja elaborado con leche pasteurizada, recubierto de flores deshidratadas de pétalos de rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo. Madurado por un mínimo de 3 meses. - QUESO CAMERANO D.O.P. SEMICURADO – aprox. 200g
El Queso Camerano DOP Semicurado está elaborado con leche de cabras adscritas a la D.O.P. Queso Camerano, sigue una receta tradicional histórica y utiliza siempre cuajo caprino. Elaborado en Haro, La Rioja. Producción muy limitada. - TORTA SUAVE AZUL – aprox. 200g
Queso cremoso y muy suave pero con el toque intenso característico de los quesos azules, dado por el Penicillium Roqueforti. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y afinado en Llanes, Asturias. A diferencia de otros quesos azules, la torta suave azul, tiene incrustaciones de azul, así se consigue un sabor divertido dentro de la suavidad y cremosidad.
Forma de conservación: Todas las cuñas de queso vienen al vacío y se recomienda consumirlas en un plazo de 2 semanas desde el envío. Siempre guardar en la nevera y se aconseja sacar los quesos del vacío y atemperar por, al menos, 30 minutos antes de su consumo para su máximo disfrute.
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El Colmado de Ezcaray
Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 26 × 15 × 10 cm |
39 valoraciones en Tabla de quesos suaves – 700g
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Abrahan (propietario verificado) –
Muy buena presentación y gran calidad de quesos, calidad/precio es genial, repetiremos!
MARÍA GÓMEZ (propietario verificado) –
El envío muy rápido, muy bien conservado durante el transporte y los quesos…no tengo palabras
Isabel O. (propietario verificado) –
Maria B. (propietario verificado) –
Todos exquisitos. Tamaño ideal para dos personas.
Maria jose Benito ibañez (propietario verificado) –
Delicioso
Núria E. (propietario verificado) –
Es una tabla de quesos suaves, mezclados con nueces, uvas, un poco de miel o simplemente solos los disfrutarás mucho
Eva (propietario verificado) –
Buenísimos todos, el que más nos gusto el Neboa y la torta queso suave azul. De echo hemos pedido otra vez de estos dos. Mañana vienen
Julia Juarez (propietario verificado) –
José L Louzan (propietario verificado) –
Si estos son los suaves, no quiero ver los fuertes 😉
MARÍA GÓMEZ HERNÁNDEZ (propietario verificado) –
IM PRE SIO NAN TES
A CUAL MEJOR, NOS HAN ENCANTADO Y NO SERÁ LA ÚLTIMA VEZ QUE HAGAMOS UN PEDIDO.
JOSE (propietario verificado) –
Rosa Cifuentes Navarro (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Luisa (propietario verificado) –
Todos buenísimos
Jaume Verdaguer (propietario verificado) –
Luisa F. (propietario verificado) –
Está espectacular
Maria jose Benito ibañez (propietario verificado) –
America (propietario verificado) –
Nicolás (propietario verificado) –
Noelia Sáez Gil (propietario verificado) –
Ricooo
Beatriz Gaspar Pérez (propietario verificado) –
Hugo (propietario verificado) –
Joan B. (propietario verificado) –
El queso Neboa estaba marron e incomible lo tubimos que tirar. No hice fotos pq no lo pense en su momento y nos dimos cuenta unos dias despues de recibirlo cuando nos lo ibamos a comer.
De todas formas esto no empaña la experiencia de compra y lo buenos que estaban todos los demas.
Guillermo Esteban (administrador de tienda) –
Vaya! siento mucho que no llegara en buenas condiciones. Para el próximo pedido, si lo hubiera, mandadme un WhatsApp o poned en notas este incidente y os añado un trocito de Néboa sin cargo para que lo probéis en condiciones. Siento las molestias y me alegro mucho que disfrutarais del resto de quesos 🙂
Sara Paredes Requena (propietario verificado) –
Núria (propietario verificado) –
La presenté tal y como indicáis, con los frutos secos, en mi caso nueces, nueces pecanas y cerezas deshidratadas. Un éxito total
Laura (propietario verificado) –
La compré para Nochebuena y no quedó nada, éxito absoluto. Compramos la suave y la de intensos. Gustó más la de intensos pero la suave a mi me gustó más y el queso de flores… repetiré
Isaac Delgado Morales (propietario verificado) –
Compré desde Cádiz la tabla más baratita. Me ponía que tardaba 5 días y llego en 3. De los quesos no hace falta decir nada, una fantasía.
Alvaro L. (propietario verificado) –
Los quesos están buenísimos y las recomendaciones para comerlos hace que la experiencia sea mucho mejor
Carmen S. (propietario verificado) –
José Manuel González Caballero (propietario verificado) –
Todo muy bien envuelto y presentado. Los quesos exquisitos.
Raúl G. (propietario verificado) –
Quesos exquisitos, trato excelente
Patricia Barrios Esteban (propietario verificado) –
La presentación, las indicaciones y el cariño que se nota con el que habéis preparado mi pedido nos ha sorprendido gratamente. Además de la calidad de los quesos que no sabríamos decir cuál era el mejor.
Deseando repetir.
Jaime M. (propietario verificado) –
Todo tremendo! Nada más que añadir, su señoría!
José Ignacio Torres peciña (propietario verificado) –
Están muy ricos todos ,repetiré
Rubén Ordóñez –
Excelente
David Garcia Porcel (propietario verificado) –
Un espectáculo
Eduardo José Martínez Torrado (propietario verificado) –
Para ser suaves… la mayoría son mi estilo a excepción de la torta suave azul que es brutal. Los otros son muy ricos, pero no son mi estilo.
Núria F. (propietario verificado) –
Reynaldo C. (propietario verificado) –