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Tabla de quesos azules – 700g

Tabla de quesos azules de intensidad baja, media y alta. Enfocada en aportar una experiencia completa en cuanto a texturas y sabores diferentes, dentro de la gama de quesos azules, es decir, que contienen penicillium roqueforti.

Con la tabla incluimos una explicación en papel del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además de dos sorpresas más 🙂

Formato de envío: Caja con los quesos envueltos tipo regalo. Peso de la tabla completa 700g

44,95 

Entrega GRATIS disponible el viernes, 8 de noviembre por compras superiores a 100€. Ver detalles
Entrega más rápida el miércoles, 6 de noviembre. Haz tu pedido antes de 5 horas 0 min.

Tabla de quesos azules

Tabla de quesos azules de intensidad baja, media y alta. Enfocada en aportar una experiencia completa en cuanto a texturas y sabores diferentes, dentro de la gama de quesos azules, es decir, que contienen penicillium roqueforti.

Todos ellos de queserías muy pequeñas, artesanales y tradicionales y con rebaño propio alimentado y cuidado por ellos mismos.

Con la tabla incluimos una explicación en papel del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además de dos sorpresas más

Presentación de la tabla

Presentación de tabla de quesos El Colmado de Ezcaray

LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS.

Orden recomendado:

  1. TORTA SUAVE AZUL – aprox. 200g
    Queso cremoso y muy suave pero con el toque intenso característico de los quesos azules, dado por el Penicillium Roqueforti. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y afinado en Llanes, Asturias.
A diferencia de otros quesos azules, la torta suave azul, tiene incrustaciones de azul, así se consigue un sabor divertido dentro de la suavidad y cremosidad.

  2. SAVEL (Mejor Queso Azul de España 2024) – aprox. 150g
    El queso Savel es un queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero, sorprendente, por la suavidad, elegancia y untuosidad. Galardonado con varios premios y entre ellos Mejor Queso de España y Mejor Queso Azul de España.

  3. EL TEYEDU CABRALES DOP – aprox. 150g
    Uno de los quesos mejores valorados mundialmente, tanto, que obtuvo el record Guinness del Queso con Valor Más Alto pagado en una subasta. Un queso extremadamente cremoso y un sabor profundo y suave dentro de la intensidad de Cabrales.
  4. PICÓN BEJES-TRESVISO DOP – aprox. 200g
    Uno de los quesos azules más significativos de España. Madurado en cueva natural a 50 metros de profundidad en las montañas de Tresviso, Cantabria. Elaborado con leche cruda de vacas alimentadas en pastos al aire libre y cereales. Textura granulada, cremosa y sabor algo picón, de ahí su nombre.

 

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El Colmado de Ezcaray

Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.

Mesa de Queso El Colmado de Ezcaray

Peso 1,2 kg
Dimensiones 26 × 15 × 10 cm

2 valoraciones en Tabla de quesos azules – 700g

  1. Conchi Benito López (propietario verificado)

    Riquísimos, entrega perfecta, con indicaciones de consumo de gran ayuda, detalles (cuchillo, nueces y miel), volveré a repetir con ustedes, muchísimas gracias por su servicio

  2. Francisco M. (propietario verificado)

    Perfecto. Muchas gracias

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