Urbina Crianza
El vino Urbina Crianza es elaborado a partir de la selección de uvas de la variedad Tempranillo. Fermentado a 28º C y macerado durante 28 días en depósito de acero inoxidable, el vino permanece en barrica de roble durante 12 meses, después es embotellado y permanece un mínimo de 6 meses en botella antes de salir al mercado. Color cereza-rubí, equilibrado, matices de grosella negra en el paladar, buena estructura y persistencia. Este vino procede de viñas que no alcanzan los 20 años de edad, pero todas procedentes de nuestros viñedos que son de gran calidad.
- Vista: Color rojo púrpura con tonos rubí.
- Olfato: Aromas de buena intensidad donde destacan los frutas de varios tipos con buena madurez y expresividad, flores, especias dulces, toques tostados y de monte bajo.
- Gusto: En boca es sabroso, el paso de boca con buen equilibrio y bastante redondeo, ademas demuestra viveza y caracter, los taninos frescos y suaves, el retronasal bastante bien con casi todos los aromas de la nariz. Postgusto prolongado, con buena persistencia.
- Maridaje:
Bodega familiar situada en Cuzcurrita del río Tirón con más de 150 años de historia.
Elaboración exclusiva con viñedos propios de la Rioja Alta, en Cuzcurrita del Río Tirón y el Viñedo Singular Valle del Ángel.
Julián Mollá Rudiez (propietario verificado) –