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(5 valoraciones de clientes)

Mousse de Pato al Cognac

Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de ave, grasa de pato, agua, sal, pimienta, aroma de cognac y azúcar.

SIN CONSERVANTES, SIN COLORANTES. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y APTO PARA CELIACOS.

Peso neto: 200g

5,30 

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Mousse de Pato al Cognac

Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de ave, grasa de pato, agua, sal, pimienta, aroma de cognac y azúcar.

SIN CONSERVANTES, SIN COLORANTES. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA Y APTO PARA CELIACOS.

Peso neto: 200g

Valores nutricionales por cada 100 g.
Valor energético: 1787 Kj- 434 Kcal
Grasas de las cuales: 45,50 g.
Acidos grasos saturados: 14,32 g.
Hidratos de carbono de los cuales: <0,5 g.
Azúcares totales:  <0,1 g.
Proteína: 6,10 g.
Sal: 1,31 g.

Sin lactosaSin gluten

 

 

 

 

Selectos de Castilla

Selectos de Castilla S.A. se crea en el año 1989. La empresa inicia su actividad innovadora en aquel momento en Villamartín de Campos, con dos hermanos y una plantilla de dos empleados y una capacidad de producción de 3000 patos año.

Ganadería extensiva propia. Pato Campero Tradicional. Se cría el animal sin adición de fármacos, ayudas de crecimiento u otros componentes no naturales de su alimentación que dejarían huella en el hígado graso, filtro del cuerpo del animal, asegurando tanto la salud del consumidor como la calidad gustativa

La cría extensiva de los patos, el cebo tradicional y el entorno favorable de la Tierra de Campos hacen la calidad de nuestra carne y del foie que siendo españoles compiten con lo mejor de la gastronomía clásica del Foie Gras francés en su faceta de Label Rouge.

En 2010 el foie de Villamartín se sirvió en la mesa de Gala de Entrega de los premios Nobel en Estocolmo, dando a conocerse mejor en el mundo entero.

Selectos de Castilla Selectos de Castilla

 

Peso 0,21 kg
Dimensiones 6 × 6 × 12 cm

5 valoraciones en Mousse de Pato al Cognac

  1. Ines Amich Elizalde (propietario verificado)

  2. Juan Antonio Martínez Fernández (propietario verificado)

  3. Anónimo (propietario verificado)

  4. Gema c. (propietario verificado)

  5. Carlos Pérez (propietario verificado)

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