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Caramelos sin azúcar – miel y tomillo

Caramelos artesanos de miel y tomillo sin azúcar añadido. Elaborados en España.

Peso neto: 100g. Aproximadamente 18 caramelos

2,00 

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Caramelos artesanos sin azúcar

Caramelos artesanos de miel y tomillo sin azúcar añadido. Elaborados en España.

Ingredientes: Edulcorante isomalt, miel 10%, aroma y colorante E120

Peso neto: 100g. Aproximadamente 18 caramelos

Información nutricional: Por 100g

Valor energético 244 Kcal  / 1022 Kj
Grasas 0g
    de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 94,5 g
    de los cuales azúcares 9 g
Sal 0 g
Proteinas 0 g

Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

Alérgenos: No

Sin lactosa Sin gluten

 

Receta de caramelos de miel

  • 1 taza de azúcar blanca
  • Una taza de agua
  • 1 taza de miel
  • Zumo de 3 limones
  • 1 cucharada de jengibre en polvo (10 g)
  1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio.
  2. Mezclamos con unas varillas mientras se va calentando todo.
  3. Cuando aparezca espuma en la superficie, reducimos la temperatura y seguimos removiendo hasta que llegue a los 150 o 155 °C. Si tienes un termómetro de cocina lo metes para comprobar la temperatura.
  4. Y si no lo tienes podemos comprobar que está listo echando unas gotas de la mezcla en un vaso de agua muy fría; si se solidifica en cuanto cae al agua, ya está listo.
  5. Dejamos templar la mezcla y la vertemos en un molde para caramelos previamente engrasados con aceite. Dejamos en el frigorífico hasta que solidifiquen por completo.
  6. Cuando hayan endurecido, desmoldamos los caramelos y los pasamos por azúcar para que no se peguen unos con otros.
  7. Los conservamos en el frigorífico.
Peso 0,1 kg
Dimensiones 10 × 10 × 2 cm

7 valoraciones en Caramelos sin azúcar – miel y tomillo

  1. Ines Amich Elizalde (propietario verificado)

  2. DIANA BORRAZ ALAEZ (propietario verificado)

  3. Ana María Fernández Alonso (propietario verificado)

  4. Joaquin Redondo Cabeza (propietario verificado)

  5. Paula Pons Romo (propietario verificado)

  6. JOSE MANUEL ASCACIBAR ECHANIZ (propietario verificado)

  7. GLORIA MARTINEZ GIL (propietario verificado)

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