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Caramelos artesanos – miel y propóleo

Caramelos artesanos de miel y propóleo. Elaborados en España.

Peso neto: 100g. Aproximadamente 18 caramelos

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Caramelos artesanos

Caramelos artesanos de miel y propóleo. Elaborados en España.

Ingredientes: azúcar, glucosa, miel 10% y propóleo 1.5%

Peso neto: 100g. Aproximadamente 18 caramelos

Información nutricional: Por 100g

Valor energético 371 Kcal  / 1555 Kj
Grasas 0g
    de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 91,4 g
    de los cuales azúcares 68,6 g
Proteinas 0,01 g
Sal 0 g

Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

Alérgenos: No

Sin lactosa Sin gluten

 

Receta de caramelos de miel

  • 1 taza de azúcar blanca
  • Una taza de agua
  • 1 taza de miel
  • Zumo de 3 limones
  • 1 cucharada de jengibre en polvo (10 g)
  1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio.
  2. Mezclamos con unas varillas mientras se va calentando todo.
  3. Cuando aparezca espuma en la superficie, reducimos la temperatura y seguimos removiendo hasta que llegue a los 150 o 155 °C. Si tienes un termómetro de cocina lo metes para comprobar la temperatura.
  4. Y si no lo tienes podemos comprobar que está listo echando unas gotas de la mezcla en un vaso de agua muy fría; si se solidifica en cuanto cae al agua, ya está listo.
  5. Dejamos templar la mezcla y la vertemos en un molde para caramelos previamente engrasados con aceite. Dejamos en el frigorífico hasta que solidifiquen por completo.
  6. Cuando hayan endurecido, desmoldamos los caramelos y los pasamos por azúcar para que no se peguen unos con otros.
  7. Los conservamos en el frigorífico.
Peso 0,1 kg
Dimensiones 10 × 10 × 2 cm

7 valoraciones en Caramelos artesanos – miel y propóleo

  1. Josefina Llovera Buchaca (propietario verificado)

  2. JOSE (propietario verificado)

  3. Ana María Fernández Alonso (propietario verificado)

  4. JOSE MANUEL ASCACIBAR ECHANIZ (propietario verificado)

  5. Raquel (propietario verificado)

    Los mejores

  6. Maria Carmen G. (propietario verificado)

  7. Serafí C. (propietario verificado)

    Están muy bien, bolsa un poco pequeña

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