Aceite HEJUL al Romero

Aceite Hejul al Romero es un Aceite de Oliva Virgen de Galilea (La Rioja). 100% zumo natural de aceituna obtenido por molturación de diferentes variedades, entre ellas Arbequina y Picual. Y otras variedades autóctonas como son la Redondilla, la Royuela y el Machón.

No contiene ningún tipo de aditivo alimentario.

Los toques especiales de las variedades autóctonas utilizadas para la elaboración de este aceite coupage hacen de él una experiencia única para nuestro paladar.

La mezcla de la suavidad de la Arbequina junto con la intensidad y picor del Picual se fusiona con los toques distintivos de otras variedades utilizadas en esta mezcla.

Perfecto para ensaladas, verduras, mariscos y carnes.

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Almazara HEJUL

Familia de tradición agrícola, HEJUL comienza con el cultivo de olivos en 1967. Ahora, en su segunda generación, han modernizado su almazara con la que pueden elaborar sus aceites Premium.

Todas sus fincas se ubican en el entorno de su almazara en las faldas del Valle de Ocón, entre el Valle del Ebro y la Sierra de la Hez, declarada por la UNESCO, Reserva Mundial de la Biosfera. Concediendo a estas tierras unas características únicas para el cultivo del olivo, la vid y el cereal.

Las fincas de HEJUL ofrecen diferentes variedades de aceitunas. Variedades autóctonas, como por ejemplo la Redondilla, la Royuela y el Machón, y otras de gran calidad como la Arbequina y la Picual.

La recolección suele coincidir con el final de octubre. Se realiza en un periodo de tiempo muy corto, ya que con el avance del día en la recolección, la aceituna va madurando de forma rápida.