Turrón de chocolate 75% con naranja

Turrón de chocolate negro con naranja

Turrón de chocolate negro con 75% cacao, arroz inflado de naranja y crocante de almendra española. Una delicia crocante para cualquier mesa por Navidad y más postres.

Ingredientes: pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, arroz inflado de naranja(10%) [chocolate blanco ( azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, Emulgente (E-322), aroma natural), cereal (harina de arroz, HARINA DE TRIGO, azúcar, malta en polvo, sal), maltodextrina, espesante (E-414), aroma colorante (E-160a), agente de recubriento (E-904)], crocante de almendra (5%), emulgente ( Lecitina de SOJA natural (E-322)) y aroma de vainilla.

Chocolates Santocildes

Desde 1916 esta familia de chocolateros ha transmitido de generación en generación, la esencia de su chocolate. El buen hacer y la sabiduría adquirida durante más de 100 años, se dan la mano con la innovación, sin perder de vista el pilar fundamental de esta empresa familiar, la calidad.

Partiendo de los mejores cacaos del mercado, de los cuales, extraen su oro negro, para convertirlos en sus deliciosos chocolates, de forma natural y sin aditivos, manteniendo una etiqueta limpia. Y es que esta familia lleva el amor por el chocolate en la sangre.

Todo el chocolate obtenido de cultivos sostenibles.

Es sencillo: los supuestos beneficios saludables del chocolate proceden de las propiedades del cacao. Pero un chocolate está elaborado a partir de una mezcla de pasta de cacao, manteca de cacao (grasa) y azúcar o edulcorantes en proporción variable, más otros posibles ingredientes (leche, aromas, frutos secos…).

En cuanto al chocolate en polvo, las semillas de cacao, previamente secadas y fermentadas, se reducen a una pasta que se transforma en una especie de torta por presión hidráulica; esa torta se procesa mecánicamente para convertirla en polvo molido.