Chocolate Artesano Santocildes 80% con Almendras

El Chocolate Artesano Santocildes 80% con Almendras solo utiliza materias primas de calidad y productos naturales.

Premiado por El País, El Comidista , como uno de los 11 Chocolates por los que morir

Todos nuestros chocolates están hechos con materias primas de calidad, cacaos Criollos, Forasteros y Trinitarios que proceden de los distintos países productores.

La característica de nuestros chocolates, es que están hechos con productos naturales. Tratamos de conseguir que nuestros chocolates sean agradecidos al paladar pero buenos para la salud.

Materia prima

Los granos de cacao son la materia prima esencial. Para conseguir de ellos el producto final, el chocolate, el cacao tiene que sufrir diversas transformaciones y ser tratado con instrumental diverso.

Ingredientes: Pasta de cacao, Azúcar, Almendra (20%), manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA natural E-322) y vainilla.

Información nutricional: Por 100g

Valor energético	576 Kcal  / 2401 Kj
Hidratos de carbono	47,01 g
de los cuales azúcares	20,58 g
Grasas	37,99 g
de las cuales saturadas	21,47 g
Proteinas	11.54 g
Sal	0,25 g

Alérgenos: Puede contener trazas de Leche.

Apto para celiacos.

 

Chocolates Santocildes

Desde 1916 esta familia de chocolateros ha transmitido de generación en generación, la esencia de su chocolate. El buen hacer y la sabiduría adquirida durante más de 100 años, se dan la mano con la innovación, sin perder de vista el pilar fundamental de esta empresa familiar, la calidad.

Partiendo de los mejores cacaos del mercado, de los cuales, extraen su oro negro, para convertirlos en sus deliciosos chocolates, de forma natural y sin aditivos, manteniendo una etiqueta limpia. Y es que esta familia lleva el amor por el chocolate en la sangre.

Todo el chocolate obtenido de cultivos sostenibles.

Es sencillo: los supuestos beneficios saludables del chocolate proceden de las propiedades del cacao. Pero un chocolate está elaborado a partir de una mezcla de pasta de cacao, manteca de cacao (grasa) y azúcar o edulcorantes en proporción variable, más otros posibles ingredientes (leche, aromas, frutos secos…).

En cuanto al chocolate en polvo, las semillas de cacao, previamente secadas y fermentadas, se reducen a una pasta que se transforma en una especie de torta por presión hidráulica; esa torta se procesa mecánicamente para convertirla en polvo molido.

Peso	0,210 kg
Dimensiones	10,5 × 18 × 1 cm