Tabla de quesos suaves (2-4 personas) 
Tabla quesos de Guille
La tabla de los quesos favoritos de Guille es una tabla de quesos de intensidad baja, media y alta, sin llegar a intensidades demasiado altas, por lo que es especialmente buena para comidas familiares y grupos de amigos. Son, simplemente, mis quesos favoritos de toda nuestra selección.
En la tabla hay quesos de todos los tipos y texturas, entre los que se encuentran los más premiados de España y los que más nos habéis pedido a lo largo del año.
Con la tabla incluimos una explicación del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además incluimos de un botecito de nuestra miel de brezo de Ezcaray y unas nueces de La Rioja peladas.
Presentación de la tabla
LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS.
Quesos que la componen en el orden recomendado de probarlos:
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OLAVIDIA (Mejor Queso del Mundo 2021/2022) – entero 250g
Queso láctico de textura mantecosa y corteza natural enmohecida comestible. Es fresco y tiene aromas a yogur, como suelen tenerlos los quesos lácticos, con un final a aceituna.
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MIEL Y ORÉGANO (Mejor queso del Concurso Internacional de Lyon 2020) – cuña 250g
Queso artesano de oveja curado en miel y orégano.Con una maduración mínima de 6 meses.
- QUESO FLORAL (Mejor queso español del Concurso Internacional de Lyon 2023) – cuña 250g
Queso curado de oveja elaborado con leche pasteurizada, recubierto de flores deshidratadas de pétalos de rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo. Madurado por un mínimo de 3 meses. -
LE GRUYÈRE AOP RESERVA (Mejor Queso del Mundo 2022/2023) – cuña 350g
El Le Gruyère AOP Reserva es un queso de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca y madurado por más de 10 meses. Un saber hacer 100 % artesanal y una tradición transmitida de generación en generación desde 1115. -
GAMONEU DEL VALLE (Mejor Gamoneu del Valle de 2024) – cuña 350g
Queso elaborado por reconocidos queseros artesanos locales de Cangas de Onís.
El queso Gamoneu es un tipo de queso azul elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Madura alrededor de 8 meses en cueva o gruta con corrientes de aire naturales.
Forma de conservación y consumo recomendada: Todas las cuñas de queso vienen al vacío y se recomienda consumirlas en un plazo de 2 semanas desde el envío. Siempre guardar en la nevera y se aconseja sacar los quesos del vacío y atemperar por, al menos, 30 minutos antes de su consumo para su máximo disfrute.
Otros clientes también han comprado:
El Colmado de Ezcaray
Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 26 × 15 × 10 cm |
Celia L. (propietario verificado) –
Compra perfecta, lo elegimos para un evento y encantó a todo el mundo. El envío perfecto y el contacto rápido y super amable. Muy muy recomendable
Olga (propietario verificado) –
Todo perfecto, tanto los productos como el envío.
Un saludo y gracias.
jaime pesquera gonzalez (propietario verificado) –
buenisima
Victor Valverde Sancha (propietario verificado) –
Maravillosos quesos!
Julen (propietario verificado) –
Ana (propietario verificado) –
Carlos (propietario verificado) –
Todo perfecto! Buenísimos todos los quesos!
Cristina (propietario verificado) –
Era regalo
Les gustó mucho
Marcos Villar (propietario verificado) –
Luis (propietario verificado) –
Entrega rápida y en buenas condiciones. Los quesos muy buenos. Agradable el cambio de suave a intenso, de cremoso a duro o mantecoso. La guía un buen aporte y se agradece la miel y nueces. Muy contento con el pedido. Repetiré
María (propietario verificado) –
En breve haremos otro pedido, no hay mejor reseña que decir que VOLVEREMOS A PEDIR
Asier (propietario verificado) –
Acompañar con sidra natural. Exquisitos
Estefania Guzmán Martin (propietario verificado) –
Todo perfecto. Envío rápido, muy bien embalado y los quesos están buenísimos. Repetiremos sin duda
Carmen T. (propietario verificado) –
EXPECTACULAR!!!! Todo buenísimo. Muy bien empaquetado
Ángela (propietario verificado) –
Todo maravilloso, como siempre
Jorge (propietario verificado) –
Expléndido, buena selección
Fernando b. (propietario verificado) –
Mi experiencia con este pedido de quesos ha sido excepcional. Desde el momento de la compra hasta la entrega, que es muy rápida, todo ha sido impecable. La calidad de los quesos es sobresaliente, con sabores auténticos y una textura perfecta. Cada variedad ha sido un verdadero placer para el paladar. Sin duda, lo recomiendo a cualquier amante del buen queso.
Marcos Villar (propietario verificado) –
Vicente González martinez González martinez (propietario verificado) –
Cesar (propietario verificado) –
Nos han encantado. Selección y servicio excepcional por parte de El Colmado de Ezcaray