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(111 valoraciones de clientes)

Queso Floral – cuña 270g

Queso floral elaborado con leche PASTEURIZADA de oveja, recubierto de flores deshidratadas de pétalos de rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo.

PREMIO AL MEJOR QUESO ESPAÑOL 2023-2024 de la competición: Concours International De Lyon. Ver certificado

Formato de envío: Cuña de queso envasada al vacío.

9,95 

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Queso Floral | Queso de Flores

Queso floral elaborado con leche pasteurizada de oveja, recubierto de flores deshidratadas de pétalos de rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo. Ganadería propia, rebaño de 150 ovejas.

Oveja

  • Leche: Leche PASTEURIZADA de oveja. Ganadería propia.
  • Maduración: Queso tierno con una maduración mínima de 3 meses.
  • Origen: Cuenca (España)
  • Intensidad: Suave – Media.
  • Corteza: Corteza natural comestible. Muy recomendable comerla para disfrutar de toda la textura y sabor del queso.
  • Conservación: Mantener refrigerado entre 4º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.
  • Formato de envío: Cuña de queso envasada al vacío.

Premios del queso de flores

  • PREMIO AL MEJOR QUESO ESPAÑOL 2023-2024 de la competición: Concours International De Lyon. Ver certificado
    mejor queso de la competicion Lyon
  • Galardonado con el distintivo Plata en el World Cheese Awards 2022-2023. Ver certificado
  • Galardonado con el distintivo Bronce en el World Cheese Awards 2023-2024

Ingredientes del queso de flores

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo,  sal, manteca de cerdo, pétalos de  rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo.

Valor nutricional medio por 100g:

Valor energético 1631 Kj / 393 Kcal
Grasas 32,6 g
de las cuales grasas saturadas 19,6 g
Hidratos de carbono 1,3 g
de los cuales azúcares 0,9 g
Proteínas 23,7 g
Sal 1,59 g

Alérgenos: Leche

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Quesería Villadharo

Nuestra historia comienza hace cuatro generaciones con un rebaño de 150 ovejas; debido a la pasión y al amor hacia este animal a día de hoy tenemos censadas 8.000 ovejas de raza manchega y 8.000 ovejas de raza lacaune traídas desde Francia hace 25 años.

Nos ocupamos de la cría, selección, cuidado y alimentación, a través de nuestra fábrica de pienso y planta de mezclas de probióticos y tras el conocimiento ganadero adquirido de tantos años, decidimos cerrar el ciclo y transformar nuestra leche en queso.

Apostamos por un queso sin aditivos, sin lisozimas, sin ceras ni pinturas, buscamos la esencia del propio queso con su evolución natural, donde los mohos y levaduras son los auténticos protagonistas encargados de dar sabor al producto.

Peso 0,32 kg
Dimensiones 10 × 6 × 7 cm

111 valoraciones en Queso Floral – cuña 270g

  1. Alex Chiquilla Martínez (propietario verificado)

    Un sabor muy particular pero que engancha

  2. José María Jiménez Jiménez (propietario verificado)

  3. Julian Olaizola Amorena (propietario verificado)

  4. Anónimo (propietario verificado)

  5. Juan Sierra lopez (propietario verificado)

    Bueno

  6. NURIA ESPINOSA BERNARDO (propietario verificado)

  7. Eduardo B. (propietario verificado)

  8. Mercedes Mico Bellver (propietario verificado)

    Llego muy bien embalado, y volvería a comprar.

  9. Juana Serrano Kalenco (propietario verificado)

    Exquisito, recomendable , calidad suprema y recibido en perfectas condiciones de conservación.

  10. Francisco Fidel Sánchez Vázquez (propietario verificado)

  11. Cristina GONZALEZ (propietario verificado)

    Uno de los quesos que más me ha gustado… muy acertado acompañarlo de una copa de vino…

  12. Malcolm (propietario verificado)

  13. Maria dolores Pardo navarro (propietario verificado)

  14. María José Novas Guirao (propietario verificado)

    buenisimo

  15. María (propietario verificado)

    Buenísimo.

  16. Enrique (propietario verificado)

  17. David García Amoros (propietario verificado)

    De los que más me gustan

  18. Emilio Sánchez Sánchez (propietario verificado)

  19. Beatriz Barrera Ibáñez (propietario verificado)

    Un gran sabor, textura suave,para comer a cualquier hora. Muy recomendable.

    • Guillermo Esteban (administrador de tienda)

      Muchas gracias por el comentario Beatriz!! 😀

    • Guillermo Esteban (administrador de tienda)

      Muchas gracias Beatriz!! 😀

  20. Felix L. (propietario verificado)

    Excelente el queso.

    • Guillermo Esteban (administrador de tienda)

      Gracias Felix!

  21. Antonio Miguel Gomez (propietario verificado)

    Buenísimo. Cremoso con mucha perdonalidad

  22. Juan Antonio Bueno Moreno (propietario verificado)

    Poco peso las piezas recibidas

    • Guillermo Esteban (administrador de tienda)

      Hola Juan Antonio! Si las cuñas estaban por debajo del peso anunciado, hágamelo saber por privado para poder solucionar la situación. Todas las cuñas y prodcutos deben llegar por encima del peso mínimo anunciado. Siento mucho las molestias.

  23. Mari Carmen Irungaray Irigoyen (propietario verificado)

    Esta bien,un poco flojo de sabor

  24. Serhiy Brzhezytskyy (propietario verificado)

  25. Mikel Asenjo (propietario verificado)

    Todo perfecto , repetiremos. Gracias

  26. Jose M. (propietario verificado)

  27. Carolina (propietario verificado)

    Tremendo! Estoy encantada, vale lo que cuesta.

  28. Ricardo (propietario verificado)

    Me parece un queso bastante común para tener ese galardon

  29. Eduardo (propietario verificado)

  30. Rosa (propietario verificado)

    Solo puedo decir que es espectacular

  31. Maria Ángeles Burrieza Pizarro (propietario verificado)

    Los quesos que compré están buenísimos.

  32. Rosa C. (propietario verificado)

    Sabor muy agradable y suave

  33. María (propietario verificado)

    Espectacular este queso muy muy bueno

  34. Eduardo Burgos (propietario verificado)

  35. María Antonia García Sánchez (propietario verificado)

    Todo estaba en perfecto estado y muy bueno

  36. Ines Amich Elizalde (propietario verificado)

  37. Jose Vicente Martínez (propietario verificado)

  38. Mari Jose Moreno (propietario verificado)

    Un queso espectacular!!! La verdad que muy contenta con el pedido y con el servicio recibido.La entrega muy bien. gracias volveré a comprar sin duda.

  39. Anónimo (propietario verificado)

    Una cuña llego con el envase al vacío perdido

  40. Ruth SÁNCHEZ FÉRRIZ (propietario verificado)

  41. Iván Rodríguez Pérez (propietario verificado)

  42. Sergio Fernández Aguado (propietario verificado)

    Muy rico

  43. Vicente Morillo Rodríguez (propietario verificado)

    Un queso bastante normalito, no está equilibrado el precio con la calidad.

  44. LUIS VICENTE MENGUAL ALOS (propietario verificado)

    BUENISIMO

  45. Conchi Ruiz Fernández (propietario verificado)

    MUY SUAVE

  46. Tati (propietario verificado)

  47. Francisco Moral Ortega (propietario verificado)

    Es un queso exquisito,rapidez en la entrega. Totalmente recomendable

  48. Irene Burgueño Declara (propietario verificado)

    Exquisito!!! Un gusto para el paladar. Correcto en textura y aroma.

  49. miguel perez bueno (propietario verificado)

    MUY ORIGINAL Y EXQUISITO

  50. Bixen (propietario verificado)

    Brutal!!!!

  51. francisco (propietario verificado)

    Muy bueno todo

  52. DIANA BORRAZ ALAEZ (propietario verificado)

  53. Miguel Angel Hinojosa (propietario verificado)

    Espectacular como siempre.

  54. Juan Antonio Martínez Fernández (propietario verificado)

  55. Juan C. (propietario verificado)

  56. ERNESTO (propietario verificado)

    Buena combinación.

  57. Roberto Val Lasheras (propietario verificado)

    Muy bueno

  58. David Garcia Amoros (propietario verificado)

    Premio merecido

  59. Elizabeth Arosa (propietario verificado)

    Merece la pena ,es muy rico

  60. Josep Guasch (propietario verificado)

    Muy bueno

  61. Raquel de las Heras Azofra (propietario verificado)

  62. Miriam Molinero Oñate (propietario verificado)

    Esta bastante bueno y muy suave es parecido de sabor al de la huz

  63. Beatriz Gaspar Pérez (propietario verificado)

    Todo perfecto, el embalaje, la entrega y por supuesto la calidad

  64. Ander Loizaga Lopez (propietario verificado)

    Un queso excelente

  65. lidon gabaldon gonzalez (propietario verificado)

  66. Kelly Ramon Navarro (propietario verificado)

  67. Jurdan M. (propietario verificado)

  68. María B. (propietario verificado)

    Nos encantó

  69. Diego M. (propietario verificado)

  70. Maria (propietario verificado)

    Un sabor exquisito

  71. Almudena Rodriguez Ramiro (propietario verificado)

    Delicioso

  72. Paula Pons Romo (propietario verificado)

  73. Anónimo (propietario verificado)

  74. Francisco Javier González Vidal (propietario verificado)

  75. Anónimo (propietario verificado)

  76. Jose (propietario verificado)

    No hay descripción para tal locura! Repetiré sin dudarlo. Buenísimo!

  77. Marta Pérez Villares (propietario verificado)

    Digno del premio

  78. SOFIA A. (propietario verificado)

    Muy suave y sabroso, nos encantó! Muy recomendable!

  79. Joan B. (propietario verificado)

  80. Mercedes M. (propietario verificado)

  81. Ana R. (propietario verificado)

  82. Lucía R. (propietario verificado)

    Buenísimo. Pusimos este queso y un queso Olavidia en la cena de noche vieja y fueron de lo que más gustó. Un acierto para cualquier ocasión.

  83. Alfredo Villalba (propietario verificado)

    Llego muy bien.
    El embalaje también muy bueno

  84. Jose (propietario verificado)

  85. Celia Iglesias Vilariño (propietario verificado)

    Muy rico, delicioso. Y además, visualmente sorprendente por su colorido y belleza.

  86. Mario P. (propietario verificado)

    Riquísimo, gustó a toda la mesa. Con un buen vino tinto, insuperable

  87. Manu Reyes (propietario verificado)

  88. Javier Larreina Pérez (propietario verificado)

  89. Cristian V. (propietario verificado)

    Pedí este queso para Navidad y ha sido una pasada! A mi familia le encantó.

  90. Anónimo (propietario verificado)

  91. María José Rodríguez Magadan (propietario verificado)

  92. Lucía Daza García-Blanes (propietario verificado)

    Sorprendente, no me extraña que tenga premios

  93. Sara (propietario verificado)

  94. MariaJose (propietario verificado)

    El queso y el envío fue estupendo. Estoy encantada con el Colmado Ezcaray

  95. Ana R. (propietario verificado)

    Riquísimo

  96. Alberto C. (propietario verificado)

  97. Ester Jiménez contreras (propietario verificado)

    Es un queso suave y original las flores le dan un toque.
    Me ha gustado

  98. Jaime (propietario verificado)

    ¡Brutal! Está buenísimo.

  99. Juan Jose González Diez (propietario verificado)

  100. Adrian Perez Gonzalez (propietario verificado)

    Me gustó según lo fuy probando más veces

  101. Oscar L. (propietario verificado)

    Las porciones de menos peso del qje se compro

    • Guillermo Esteban (administrador de tienda)

      Hola Oscar, las porciones deberían ir de 275g a 320g. Si te ha llegado menos por favor cantacta conmigo por Whatsapp (botón aydua de la web) y lo solucionamos. Un saludo!

  102. Lluís Eixarch Conesa (propietario verificado)

  103. MARTA (propietario verificado)

  104. Alejandro Reguilón Timor (propietario verificado)

  105. Paula Pons Romo (propietario verificado)

  106. alberto Lacoba Vila (propietario verificado)

  107. Tahila G. (propietario verificado)

  108. Elizabeth G. (propietario verificado)

    Espectacular de lo rico que es, el toque da las flores se nota muy sutilmente y le queda genial. Delicioso.

  109. Antonio (propietario verificado)

    Increíble. Sabe a poco !

  110. José Manuel López Gallego (propietario verificado)

    Intenso y cremoso en boca, muy rico.

  111. María (propietario verificado)

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