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Queso Azul Alto Cidakos - cuña 300g
14,95 €
Queso Laurus Añejo
Queso Laurus Añejo elaborado con leche cruda de oveja proveniente de rebaño propio de la raza Assaf. El alimento que consume el rebaño se produce dentro de la explotación cerrando el ciclo productivo.
Aromas limpios de alta intensidad. Este gran queso desata un conjunto de notas procedente de su maduración entre las que destacan frutos secos tostados como la nuez.
- Leche: Leche CRUDA de oveja. Ganadería propia.
- Maduración: Queso añejo con una maduración mínima de 14 meses.
- Origen: Zamora (España)
- Intensidad: Muy Suave | Suave | Media | Alta | Muy alta
- Corteza: Corteza natural comestible.
- Conservación: Mantener refrigerado entre 4º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.
- Formato de envío: Cuña de queso envasada al vacío o queso entero envuelto en film.
Ingredientes del Queso Laurus Añejo
Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo animal, sal y conservador E-1105 (derivado del HUEVO)
Valor nutricional medio por 100g:
| Valor energético | 1881 Kj / 454 Kcal |
| Grasas | 38,1 g |
| de las cuales grasas saturadas | 28,0 g |
| Hidratos de carbono | 2,7 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g |
| Proteínas | 24,8 g |
| Sal | 1,4 g |
Alérgenos: Leche, huevo
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Quesería LAVRVS
Nuestra ganadería está compuesta por más de 1300 madres que producen leche suficiente para elaborar los quesos y derivados que se elaboran en la quesería. Todo nuestro rebaño esta inscrito en el libro genealógico de la raza Assaf y cada animal tiene su carta identificativa.
El alimento que consume el rebaño se produce dentro de la explotación cerrando el ciclo productivo. Esto supone una elaboración completa tanto de nuestro queso de oveja, como de su obtención, desde la propia crianza de las ovejas y obtención de una leche de calidad.
Cuidamos con esmero tanto la obtención de materias primas como la elaboración y conservación de nuestros productos LAVRVS de una forma totalmente artesanal, proporcionando así un sabor y textura únicas.
| Peso | 0,38 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 8 cm |
| Tamaño | Cuña 350g, Entero 3 Kg |
60 valoraciones en Queso Laurus Añejo
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Vicente Cantero Priego (propietario verificado) –
Francisco Jiménez Ruz (propietario verificado) –
Hector C. (propietario verificado) –
ERNESTO L. (propietario verificado) –
Magnífico. En su punto.
LAURA (propietario verificado) –
Eva (propietario verificado) –
Norberto Martín Nogales (propietario verificado) –
Jaime José Martínez Mateo (propietario verificado) –
Buenísimo, no lo habíamos probado y seguro.que reperimos
Alicia (propietario verificado) –
lourdes (propietario verificado) –
buen queso , no le doy el cinco simplemente porque nos gustan los quesos fuertes y picantes y este es intensidad media , pero eso va a gusto
Luis Cantarero Perez (propietario verificado) –
Muy bueno
ROBERTO SUAREZ RODRIGUEZ (propietario verificado) –
Javier Aymat (propietario verificado) –
Emanuel Adrián Cardozo (propietario verificado) –
María (propietario verificado) –
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Narcis (propietario verificado) –
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MANUEL PAREDES MIÑARRO (propietario verificado) –
Moises G. (propietario verificado) –
Pepita Puges (propietario verificado) –
Ole, ole. Como decís, bueno y barato
Enrique García García (propietario verificado) –
Carlos Martínez cortes (propietario verificado) –
lourdes (propietario verificado) –
es un buen queso curado pero de intensidad media
Irune (propietario verificado) –
Lola S. (propietario verificado) –
Fuerte en su justa medida
Enrique (propietario verificado) –
Juan D. (propietario verificado) –
Pepita Puges (propietario verificado) –
David Sánchez Muñoz (propietario verificado) –
JOSE MERINO ASENSIO (propietario verificado) –
Maria (propietario verificado) –
Todo perfecto y el queso buenísimo, según lo esperado. Muy contenta con la compra. Saludos
Guillermo Samplón (propietario verificado) –
José R. (propietario verificado) –
Queso conocido muybueno
Elena Navarro Morillo (propietario verificado) –
Muy bueno, en su punto justo
Javier Candado Sanzol (propietario verificado) –
David Sánchez Muñoz (propietario verificado) –
Manuel Calderón de Bonis (propietario verificado) –
ERNESTO (propietario verificado) –
Inmejorable.
Alicia Serra fernandez (propietario verificado) –
Maria (propietario verificado) –
Francisca M. (propietario verificado) –
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Rafael H. (propietario verificado) –
Guillem (propietario verificado) –
Raquel buenafuente (propietario verificado) –
Juan Moya López (propietario verificado) –
Pan tostado con tomate,toda una delicia al paladar.
Araceli (propietario verificado) –
Concepcion Moreno Sirvent (propietario verificado) –
Delicioso!!!
José luis C. (propietario verificado) –
Javier Salas iturregui (propietario verificado) –
Guillermo A. (propietario verificado) –
Me ha sorprendido muchísimo
Concepcion Moreno Sirvent (propietario verificado) –
AITOR GARCIA BARCENILLA (propietario verificado) –
Concepcion (propietario verificado) –
Fco. JAVIER CHACÓN ROMÁN (propietario verificado) –
Muy rico, con un suave regusto picantón al final.
Anónimo (propietario verificado) –
Francisco (propietario verificado) –
Excelente sabor y picor agradable al final .
Jesus (propietario verificado) –