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Miel de Bosque (Encina y Roble)
Miel de Bosque, recolectada a mano a partir de flores y bellotas silvestres del valle. Con gran porcentaje de mielatos provenientes de las bellotas silvestres de la zona.
Las encinas, muy presentes en la zona, aporta carácter y profundidad a esta miel algo más intensa y aromática. Su color oscuro y su sabor profundo reflejan la riqueza natural del entorno y el cuidado con el que se trabaja cada cosecha.
Recolectada de forma artesanal, decantada sin prisas y envasada sin tratamientos agresivos, esta miel conserva toda su esencia.
Cultura Apícola en Ezcaray
Esta gran zona nos ofrece una flora excelente principalmente brezo, bosque y sotobosque, roble, encina y zarza. Al mismo tiempo, en la ribera del Río Oja, familias de sauces con gran capacidad de polinización.
En estos momentos el consumidor de miel más exigente está en las familias con niños en el hogar, que nos demandan mieles orgánicas, lo cual es el presente y futuro.
Nuestra zona nos ofrece esta posibilidad, y aunque, en ocasiones, el trabajo no es fácil, la calidad y el sabor son la mejor recompensa.
Matias Esteban Garrido, Apicultor.
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La miel de bosque natural: un alimento con historia, sabor y carácter
La miel natural es uno de los alimentos más antiguos conocidos por el ser humano. Su recolección artesanal y su origen en la colmena la convierten en un producto singular, estrechamente ligado a la tierra, las estaciones y el trabajo paciente de las abejas.
Su color, aroma y sabor varían según la flora disponible en cada entorno: desde tonos dorados y suaves en zonas de pradera hasta mieles oscuras y potentes cuando las abejas liban flores silvestres de montaña, brezales o bosques.
A diferencia de otros endulzantes, la miel no se refina ni se somete a procesos industriales. Cuando es envasada de forma respetuosa, conserva su textura natural, su riqueza enzimática y sus matices únicos.
En la cocina, es un ingrediente versátil: ideal para combinar con quesos, yogures, frutas, infusiones o platos salados donde aporta un equilibrio de dulzor y complejidad.
Mucho más que un endulzante, la miel es cultura, paisaje y tradición en estado puro.
| Peso | 1,35 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 15 cm |
| Tamaño | Tarro 250g, Tarro 500g, Tarro 1 Kg, Tarro sólida 1 Kg |
82 valoraciones en Miel de Bosque (Encina y Roble)
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Javier Rodrigo San Jose (propietario verificado) –
Javier Vidal Urizar (propietario verificado) –
Para un desayuno completo o café
Paula (propietario verificado) –
Rocio (propietario verificado) –
Pedro c. (propietario verificado) –
M. Teresa Arambarri Galarraga (propietario verificado) –
Buenas tardes:
Recibí el pedido en perfectas condiciones.
Un saludo,
Maite.
Fernando Arribas Rodrigo (propietario verificado) –
ESTRELLA (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
BEATRIZ (propietario verificado) –
La hemos comprado despues de la muestra de la ultima tabla
Tracey Curtis Botting (propietario verificado) –
Wow
PATRICIA (propietario verificado) –
Nunca había probado la mielada y es estupenda! Que sabor!
Khrystyna (propietario verificado) –
Begoña Sánchez -Seco Crespo (propietario verificado) –
Begoña Sanchez-Seco Crespo (propietario verificado) –
Juan Molla (propietario verificado) –
El material llego vien,algo tarde pero valio la pena,todo exquisito y volvere a comprar en cuanto pueda,los productos son inmejorables y muy veneficiosos para la salud,un abrazo.
Anónimo (propietario verificado) –
Muy delicoso
Montserrat (propietario verificado) –
Santiago G. (propietario verificado) –
MAITE ARAMBARRI GALARRAGA (propietario verificado) –
Todo perfecto, ondoloin
Bittor Duce Zubillaga (propietario verificado) –
Sebastia Serra Rigo (propietario verificado) –
Gran calidad de la miel. El envío muy claro y rápido. Gracias.
Ana Eva Aran (propietario verificado) –
Raquel M. (propietario verificado) –
Anișoara Mădălina Girbea (propietario verificado) –
Angel Ondarreta Elechiguerra (propietario verificado) –
Buen producto y rápida entrega.
Angeles C. (propietario verificado) –
Muy bien todo llevo mucho tiempo comprando y seguire. gracias
Mayte (propietario verificado) –
Lidia (propietario verificado) –
Juan Molla (propietario verificado) –
Lo mismo que el anterior.
Bittor Duce Zubillaga (propietario verificado) –
Excelente. Llevo años comprándola.
Alberto (propietario verificado) –
Molla Juan (propietario verificado) –
ANA (propietario verificado) –
JOSE CUENCA GARCIA (propietario verificado) –
magnifica miel, muy buenos aromas y sabor
Raquel (propietario verificado) –
Javier (propietario verificado) –
No la he probado aún
Bittor Duce (propietario verificado) –
Calidad excelente
ricardo Barrera Ortega (propietario verificado) –
Paula Navarro Lopez (propietario verificado) –
PETRA P. (propietario verificado) –
Pedido muy bien preparado.
Productos excelentes
Paula Pons Romo (propietario verificado) –
CLARA CONSTANZA Andres (propietario verificado) –
De sabor intenso,genial para tomarla como sea
Raquel (propietario verificado) –
No hay miel como esta
BITTOR DUCE ZUBILLAGA (propietario verificado) –
Excelente
Maitane Balerdi (propietario verificado) –
JOAQUIN (propietario verificado) –
Todo perfecto. Gracias.
MARIA TERESA (propietario verificado) –
Sabrosa.
Bittor Duce (propietario verificado) –
Excelente
JOSE (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Manuel Mª (propietario verificado) –
Jonathan Estevez Sanchez (propietario verificado) –
NAGORE ROMAY BUSTO (propietario verificado) –
Juan Moya López (propietario verificado) –
Esencia de una tierra
MARIA TERESA S. (propietario verificado) –
BITTOR Duce Zubillaga (propietario verificado) –
Menos comentarios
Rubén Diez González (propietario verificado) –
Guillem Marti Manresa (propietario verificado) –
Juan Moya López (propietario verificado) –
Superior para cuando haces esfuerzos y para los peques, una cantidad de vitaminas,que no podras con ellos.
Tambien para nosotros que tendremos que luchar con ellos.
Anónimo (propietario verificado) –
Laura C. (propietario verificado) –
BITTOR Zubillaga (propietario verificado) –
Bittor Duce Zubillaga (propietario verificado) –
La mejor miel que he probado.
MARIA TERESA S. (propietario verificado) –
Deliciosa
Bittor Duce (propietario verificado) –
rosario aparicio lazaro (propietario verificado) –
jose maria s. (propietario verificado) –
Bittor Duce (propietario verificado) –
Angeles I. (propietario verificado) –
Bittor Duce (propietario verificado) –
MI miel.
Anónimo (propietario verificado) –
Todavia no lo hemos probado pero tiene buena pinta
Bittor Duce (propietario verificado) –
Excelente
PILAR LASUNCIÓN GONZÁLEZ (propietario verificado) –
Muy buena
PILAR L. (propietario verificado) –
YOLANDA DOMINGUEZ MONTERO (propietario verificado) –
Bittor Duce (propietario verificado) –
Exquisita.
Gloria Martinez Gil (propietario verificado) –
BITTOR DUCE ZUBILLAGA (propietario verificado) –
Excelente.
Miguel Angel Ramos Cobos (propietario verificado) –
Se nota que la miel es buena. Excelente
Ainara (propietario verificado) –
Sin duda, un acierto probar esta nueva miel!
Jesus Senen (propietario verificado) –
De toda la vida