Caramelos artesanos – miel y jengibre

(25 valoraciones de clientes)
Caramelos de miel y jengibre

Caramelos artesanos de miel y jengibre. Elaborados en España.

Peso neto: 100g. Aproximadamente 18 caramelos

2,50 €

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Caramelos artesanos

Caramelos artesanos de miel y jengibre. Elaborados en España.

Ingredientes: azúcar, glucosa, miel 10%, jengibre 1.5% y aroma.

Peso neto: 100g. Aproximadamente 18 caramelos

Información nutricional: Por 100g

Valor energético 371 Kcal  / 1555 Kj
Grasas 0g
    de las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 91,4 g
    de los cuales azúcares 68,6 g
Proteinas 0,01 g
Sal 0 g

Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

Alérgenos: No

Sin lactosa Sin gluten

 

Receta de caramelos de miel

  • 1 taza de azúcar blanca
  • Una taza de agua
  • 1 taza de miel
  • Zumo de 3 limones
  • 1 cucharada de jengibre en polvo (10 g)
  1. Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio.
  2. Mezclamos con unas varillas mientras se va calentando todo.
  3. Cuando aparezca espuma en la superficie, reducimos la temperatura y seguimos removiendo hasta que llegue a los 150 o 155 °C. Si tienes un termómetro de cocina lo metes para comprobar la temperatura.
  4. Y si no lo tienes podemos comprobar que está listo echando unas gotas de la mezcla en un vaso de agua muy fría; si se solidifica en cuanto cae al agua, ya está listo.
  5. Dejamos templar la mezcla y la vertemos en un molde para caramelos previamente engrasados con aceite. Dejamos en el frigorífico hasta que solidifiquen por completo.
  6. Cuando hayan endurecido, desmoldamos los caramelos y los pasamos por azúcar para que no se peguen unos con otros.
  7. Los conservamos en el frigorífico.
Peso 0,1 kg
Dimensiones 10 × 10 × 2 cm

25 valoraciones en Caramelos artesanos – miel y jengibre

  1. Gloria Martinez Gil (propietario verificado) –

    CORRECTO

  2. Ana (propietario verificado) –

  3. Idoia (propietario verificado) –

  4. Carmen (propietario verificado) –

  5. María (propietario verificado) –

  6. Idoia (propietario verificado) –

  7. Lidia (propietario verificado) –

    Todo muy bien. Gracias!

  8. Alicia Jurado Sepúlveda (propietario verificado) –

  9. JULIAN MATILLA DE MARCOS (propietario verificado) –

  10. Susana E. (propietario verificado) –

    Buenisimos

  11. Javier H. (propietario verificado) –

    Si no sois de jengibre, probadlos. Apenas se nota. Yo hubiera preferido un toque más intenso.

  12. Eva María Monedero Díaz -Ropero (propietario verificado) –

  13. Maria Soledad Ramon Hidalgo (propietario verificado) –

  14. Maria Teresa Hervas (propietario verificado) –

    Muy bien todo gracias

  15. ANA (propietario verificado) –

  16. Manuel Rodríguez Belmonte (propietario verificado) –

    Están bien pero los prefería sin glucosa y azúcar

  17. Juana Serrano Kalenco (propietario verificado) –

  18. JOSE MANUEL ASCACIBAR ECHANIZ (propietario verificado) –

  19. Joaquin Redondo Cabeza (propietario verificado) –

  20. Cora Viamonte Lopez (propietario verificado) –

  21. Félix (propietario verificado) –

    Muy buenos

  22. Raquel (propietario verificado) –

    Espectacular, repetiré seguro

  23. Maria Carmen G. (propietario verificado) –

  24. Serafí C. (propietario verificado) –

    Muy efectivos para el picor de garganta

  25. JOAQUIN (propietario verificado) –

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