...
(2 valoraciones de clientes)

Queso Oveja Alto Cidakos (La Rioja) – mitad 270g

El Queso oveja Alto Cidakos está elaborado con leche de ovejas cuidadas y alimentadas en La Rioja, rebaño propio, y madurado en cueva natural en Arnedillo. Producción extremadamente limitada.

Formato de envío: Mitad de queso envasada al vacío.

12,50 

Entrega GRATIS disponible el martes, 25 de junio por compras superiores a 100€. Ver detalles
Entrega más rápida el viernes, 21 de junio. Haz tu pedido antes de 10 horas 36 min.

Queso Oveja Alto Cidakos (La Rioja)

El Queso Oveja Alto Cidakos está elaborado con leche de ovejas cuidadas y alimentadas en La Rioja, rebaño propio, y madurado en cueva natural en Arnedillo. Producción extremadamente limitada.

Maduración de 2 a 4 meses en cueva natural.

Ingredientes: Leche PASTEURIZADA de oveja, fermentos, cuajo y sal.

  • Consumo: Es aconsejable atemperarlo antes de su consumo durante al menos media hora, para que desarrolle sus aromas.
  • Conservación: Se aconseja conservarlo en frio o lugar fresco, a temperaturas no superiores a 16ºC, envuelto en film o papel parafinado.
  • Maridaje con alimentos: Ideal con tostadas de pan con pasas o nueces, membrillo, miel o mermelada de manzana.
  • Maridaje con bebidas: Estos tipos de queso agradecen tintos fuertes y con cuerpo, blancos jóvenes y secos con buena estructura y grado alcohólico, incluso espumosos frescos y florales para limpiar la potencia de estos quesos.

 

Otros clientes también han comprado:

(34) 8,95 
(3) 12,95 
(16) 8,50 
(8) 13,50 

 

Quesería El Alto Cidakos

Quesería tradicional y novedosa a partes iguales situada en Munilla (La Rioja). Bajo el sello de El Alto Cidakos, Raúl, maestro quesero, ha recuperado los quesos clásicos de Munilla con un toque novedoso gracias a su experiencia y técnicas exclusivas provenientes de los Picos de Europa.

Rebaño y leche proveniente de Cameros que respeta las condiciones determinadas para obtener leche de cabra con Denominación de Origen Protegida Los Cameros.

Su joya de la corona es el queso azul DO Rioja, más tipo Gamoneu que Cabrales. Queso de maduración larga y toque a cueva y bodega del Valle de Cidacos.

Quesería Alto Cidakos Quesería Alto Cidakos

Peso 0,32 kg
Dimensiones 15 × 10 × 7 cm

2 valoraciones en Queso Oveja Alto Cidakos (La Rioja) – mitad 270g

  1. Concepcion Moreno Sirvent (propietario verificado)

  2. Bittor Duce Zubillaga (propietario verificado)

    Buenísimo queso

Añade una valoración

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

×

Preguntas Frecuentes

× Ayuda   🟢