Trompeta Negra 100g
10,00€
CRATERELLUS CORNUCOPIODES: (Trufa de los pobres, trompeta negra)
Su exclusivo sabor de suave textura dan vida a infinidad de platos en la alta cocina.
Peso neto: 100g
Trompeta Negra deshidratada
Hábitat: En bosques de caducifolios, coníferas, jaras, sobre suelo musgoso.
Época: Primavera y Otoño.
Modo de empleo: Sumergir en agua caliente o templada durante 45 min. Aclarar bien, escurrir y listas para utilizar.
Información nutricional: Por 100g
| Valor energético | 1410 Kcal / 337 Kj |
| Grasas | 8,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,02 g |
| Hidratos de carbono | 47,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 13,02 g |
| Proteinas | 18,2 g |
| Sal | 0,11 g |
| Peso | 0.175 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 19 cm |
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