Torta de Queso Suave Azul
La torta de queso suave azul de La Aldeana, es un queso cremoso y muy suave pero con el toque intenso característico de los quesos azules, dado por el Penicillium Roqueforti.
Debido a su naturaleza de doble crema, este queso se unta fácilmente y también funde bien. Queso azul de sabor no fuerte, cremoso no picante y menos salado que otros azules.
- Leche: Leche PASTEURIZADA de vaca.
- Maduración: Queso de pasta dura con una maduración mínima 2 meses.
- Origen: Llanes, Asturias *
- Intensidad: Muy Suave | Suave | Media | Alta | Muy alta
- Corteza: Corteza comestible. Una vez quitada la cobertura de papel la corteza es muy recomendable comerla ya que aporta sabor y textura, se funde con la propia pasta.
- Conservación: Mantener refrigerado entre 2º y 4º. Una vez abierto, envolver en papel de horno.
- Formato de envío: Cuña de queso envasada al vacío.
Curiosidades del Torta de Queso Suave Azul
- * Elaborado en Alemania y afinado artesanalmente por el Maestro Quesero R. Colsa Amor en Llanes, Asturias.
- Corteza blanca, pasta cremosa y fundente, da la posibilidad de combinar perfectamente con pasta, pizza o directamente en tostadas.
- Cobertura de papel imitando hojas de higuera. Antiguamente, se elaboraba con las propias hojas de la higuera.
Ingredientes del queso Parmigiano Reggiano DOP Reserva
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, penicilium roqueforti, fermentos lácticos, sal, crema de leche y cuajo.
Valor nutricional medio por 100g:
Valor energético | 1710 Kj / 419 Kcal |
Grasas | 41 g |
de las cuales grasas saturadas | 29 g |
Hidratos de carbono | 0,5 g |
de los cuales azúcares | 0,5 g |
Proteínas | 12 g |
Sal | 1,3 g |
Alérgenos: Leche
Otros clientes también han comprado:
La Aldeana Llanisca
Nuestra historia comienza en la villa de Llanes hacia 1940 donde terminada la guerra, nuestros abuelos Ursino Colsa y Avelina García fundaron una tienda de ultramarinos en la calle mayor donde vendían sobre todo jamón al corte y quesos y donde también tenían un carro de madera con el cual recorrían los diferentes mercados del concejo de Llanes.
En La Aldeana, somos más que una empresa; somos un legado familiar que se ha mantenido fiel a sus raíces durante décadas. Nuestro compromiso con la calidad y la tradición ha sido el motor de nuestro éxito continuo. Cada producto que lleva el nombre de La Aldeana es un tributo a la rica herencia láctea de Asturias y a la pasión que hemos cultivado a lo largo de los años.
Ines Amich Elizalde (propietario verificado) –
Steven Hawkswell (propietario verificado) –
Raquel de las Heras Azofra (propietario verificado) –
Estupendo
Anónimo (propietario verificado) –
Una maravilla
Juan Gómez-Luengo (propietario verificado) –
Jose Maria Delgado Delgado (propietario verificado) –
Oscar Serrato Velasco (propietario verificado) –
Todo ha llegado genial. El queso está buenísimo. Gracias.
Virtu López (propietario verificado) –
Este fue el que más me gustó de todos
Luis M. (propietario verificado) –
Entrega rapida y perfectamente envasado
Todo perfecto.
María José Rodríguez Magadan (propietario verificado) –
Adrian Perez Gonzalez (propietario verificado) –
Muy bueno para repetir
Elena –
Riquísimo, suave y con sabor
Rubén Montoya Cejudo (propietario verificado) –
Valentina O. (propietario verificado) –
Eduardo (propietario verificado) –
Sonia Perez Pangua (propietario verificado) –
Jose antonio Greciano (propietario verificado) –
Eduardo José Martínez Torrado (propietario verificado) –
Brutal!!