Tabla de Quesos del Valle El Colmado de Ezcaray
Tabla de Quesos del Valle seleccionada manualmente de los quesos artesanales de El Colmado de Ezcaray.
- Queso de Oveja Añejo – 14 meses de curación
Un queso de oveja añejo de alta calidad debido a su maduración, elaborado a partir de leche de oveja cruda, proveniente de rebaño propio de la raza Assaf.
Madurado más de 14 meses.
- Queso de Cabra semi-curado – Los Cameros
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra con Denominación de Origen Protegida Queso Camerano.
Curación mínima de 60 días.
- Queso de Oveja curado con cecina – Quesería La Moldera Real
Queso curado pata de mulo elaborado con leche cruda de oveja de su propio rebaño, con una maduración de 3 a 6 meses. - Membrillo casero elaborado por las Monjas Cistercienses.
Todo ello presentado sobre una bandeja de pizarra.
Peso: Cada cuña de queso pesa 200g aprox.
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MARTA G. (propietario verificado) –
Allende Guzmán Romero (propietario verificado) –
Carlos (propietario verificado) –
La mejor tabla de quesos, la hemos disfrutado en familia!
Daniel (propietario verificado) –
Genial . Una maravilla de quesos , el envío con bolsa de frío llegó perfectamente. Y sobre baldosa de pizarra . Repetiré …
jon b. (propietario verificado) –
Gloria Morcillo López (propietario verificado) –
Los quesos y el membrillo de primerísima calidad. Exquisitos.
AITOR GARCIA BARCENILLA (propietario verificado) –