Salchichón Ibérico Bellota
Salchichón Ibérico Bellota de Casalba, una de las mejores casas de ibéricos de España. Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (solomillo). Tierno, sabor característico y toque justo de pimienta negra seleccionada.
Embutido en tripa natural y más de cinco meses de curación en secadero natural.
Curación: 5-6 meses en secadero natural.
Ingredientes: Magros de cerdo ibérico de bellota, sal, pimienta, conservante (E-250, E-252), dextrosa. Embutido en tripa natural.
Valores nutricionales por cada 100 g. |
Valor energético: 1346 Kj – 323 Kcal |
Grasas de las cuales: 23,1 g. |
Acidos grasos saturados: 9,6 g. |
Hidratos de carbono de los cuales: 1,9 g. |
Azúcares totales: 1,9 g. |
Proteína: 27 g. |
Sal: 3,6 g. |
Otros clientes también han comprado:
El Ibérico de Bellota es el que procede de cerdos de pura raza ibérica y que se consigue tras un proceso que puede durar hasta tres años. Los cerdos son criados en libertad y se alimentan de manera exclusiva de bellotas, pastos y hierbas aromatizadas en el campo.
Esta forma de alimentación obliga a los animales a buscar su propio alimento, realizando un ejercicio físico que retrasa su engorde, consiguiendo así que la grasa se infiltre más y las carnes obtenidas sean más jugosas y sabrosas.
Casalba
Productos de máxima calidad
Los embutidos que ofrecemos están elaborados a partir de la mejor selección de piezas únicas.
ELABORACIÓN: Aromas de campo innatos a la materia prima, la tradición heredada y el cariño del artesano. Y nuestro compromiso con los más exigentes criterios de seguridad alimentaria.
PROCESO DE CURADO:El tiempo se pone de nuestra parte, para ver cómo nuestras piezas adelgazan en peso y engordan en sabores y colores en los secaderos naturales de nuestro pueblo.
PROFESIONALIDAD: Cuidamos todos los detalles para obtener un producto con un sabor y características únicas.
Beatriz Gaspar Pérez (propietario verificado) –
lidon gabaldon gonzalez (propietario verificado) –
Juan P. (propietario verificado) –
Sonia (propietario verificado) –
Francisco Javier González Vidal (propietario verificado) –
Nieves Z. (propietario verificado) –
Todo perfecto.Gracias
Anónimo (propietario verificado) –
Marina (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
María C. (propietario verificado) –
Buenisimo
David Garcia Porcel (propietario verificado) –
Un placer para el paladar
Eduardo José Martínez Torrado (propietario verificado) –
Maravilloso
Anónimo (propietario verificado) –
david c. (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Carlos (propietario verificado) –
Una pasada!