Tabla quesos favoritos de 2023
La tabla de los quesos favoritos de 2023 es una tabla de quesos de intensidad baja, media y alta, sin llegar a intensidades demasiado altas, por lo que es especialmente buena para comidas familiares y grupos de amigos.
En la tabla hay quesos de todos los tipos y texturas, entre los que se encuentran los más premiados de España y los que más nos habéis pedido a lo largo del año.
Con la tabla incluimos una explicación del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además incluimos de un botecito de miel de brezo de Ezcaray (nuestra cosecha) y unas nueces de La Rioja peladas.
Presentación de la tabla
LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS.
Quesos que la componen en el orden recomendado de probarlos:
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OLAVIDIA (Mejor Queso del Mundo 2021/2022) – aprox. 250g
Queso láctico de textura mantecosa y corteza natural enmohecida comestible. Es fresco y tiene aromas a yogur, como suelen tenerlos los quesos lácticos, con un final a aceituna.
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MIEL Y ORÉGANO (Mejor queso del Concurso Internacional de Lyon 2020) – aprox. 370g
Queso artesano de oveja curado en miel y orégano.Con una maduración mínima de 6 meses.
- QUESO FLORAL – aprox. 270g
Queso curado de oveja elaborado con leche pasteurizada, recubierto de flores deshidratadas de pétalos de rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo. Madurado por un mínimo de 3 meses. -
LE GRUYÈRE AOP RESERVA (Mejor Queso del Mundo 2022/2023) – aprox. 350g
El Le Gruyère AOP Reserva es un queso de pasta dura elaborado con leche cruda de vaca y madurado por más de 10 meses. Un saber hacer 100 % artesanal y una tradición transmitida de generación en generación desde 1115. -
GAMONEU DEL VALLE – aprox. 370g
Queso elaborado por reconocidos queseros artesanos locales de Cangas de Onís.
El queso Gamoneu es un tipo de queso azul elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Madura alrededor de 8 meses en cueva o gruta con corrientes de aire naturales.
Forma de conservación y consumo recomendada: Todas las cuñas de queso vienen al vacío y se recomienda consumirlas en un plazo de 2 semanas desde el envío. Siempre guardar en la nevera y se aconseja sacar los quesos del vacío y atemperar por, al menos, 30 minutos antes de su consumo para su máximo disfrute.
Presentación:
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Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.
Jorge Del busto blasco (propietario verificado) –
Muy buenos quesos, los paquetes han llegado bien y con ganas de repetir
Felipe C. (propietario verificado) –
Francisco Correa Lorenzo (propietario verificado) –
quesos excelentes, cuando los termine repito fijo
MARIA ROSA PARES CLOSA (propietario verificado) –
Excelente presentación y entrega del pedido en muy corto tiempo … me encanta su compromiso con el cliente !!!! Muchas gracias
Lola (propietario verificado) –
La tabla de quesos espectacular para repetir. El pedido vino perfectamente incluso antes de la fecha prevista.
Anónimo (propietario verificado) –
Excelente
Anónimo (propietario verificado) –
Los mejores quesos que he probado jamás. Todos exquisitos. Repetiremos. Tienda con mucho encanto, al igual que sus empleados.
MARÍA ISABEL PUENTE PALACIOS (propietario verificado) –
Todavía no lo he probado
Natalia Moya (propietario verificado) –
JOAQUIN EGUIGUREN ZABARTE (propietario verificado) –
Todos los quesos están toppppp..Merce muchísimo la pena. Volveré a comprar.
CAROLINA (propietario verificado) –
Deliciosos
Alberto S. (propietario verificado) –
Antonio d. (propietario verificado) –
Excelente, una tabla de quesos muy divertida
Alberto a. (propietario verificado) –
Jesus (propietario verificado) –
Serhiy Brzhezytskyy (propietario verificado) –
Maite De iturrate ibarra (propietario verificado) –
La entrega estupenda! El lote viene perfecto… solo falta probarlo porque tienen una pinta fabulosa los quesos!
Guillermo Esteban (administrador de tienda) –
Muchas gracias Maite!! Me alegro de que llegara todo bien ❤️
Maria jose Benito ibañez (propietario verificado) –
Valentin Nachev (propietario verificado) –
Faltaba la miel
Jose Vicente Martínez (propietario verificado) –
Steven Hawkswell (propietario verificado) –
Eduardo G. (propietario verificado) –
Antonio (propietario verificado) –
Eugenio González ruiz (propietario verificado) –
Noelia Sáez Gil (propietario verificado) –
Buenosimo
Clara (propietario verificado) –
Sonia (propietario verificado) –
Le regalé a tía esta tabla de quesos y está flipando de lo buenos que están. El envío llegó perfectamente. Gracias
Maria (propietario verificado) –