Queso de Cabra semi-curado

16,50

Bajo la firma de Francisco Javier Martínez, Maestro Quesero, le presentamos la recuperación de la receta milenaria del Queso de Cabra que se elaboraba antiguamente en La Rioja, en Los Cameros.

El desarrollo de mohos de afinado y las friegas con aceite de oliva le proporcionan el bouquet perfecto, así como una corteza con los colores típicos de la maduración natural.

Formato de envío: queso entero.

Peso: El peso de cada queso puede oscilar entre los  830 gr. y los 850 gr.

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