Mitarte Garnacha 100% Tatos

Mitarte Garnacha 100% Tatos

Denominación de Origen Calificada: Rioja Alavesa

Variedad: 100% Garnacha

Región y viñedos:
Labastida, Rioja Alavesa.
Fermentado de los hollejos en tino de madera de roble francés durante 8 días. Maloláctica en barrica de roble con sus propias lías.

Crianza:
Envejecido durante 8 meses en barrica de 3 vinos.

Cata:
Color: Cereza de intensidad media alta.
Aroma: Sobresalen los aromas de cereza y grosella con un toque licoroso. Flores blancas con notas de pimienta blanca y vainilla en rama sobre un fondo de jara, tostados muy suaves y hierbas aromáticas.
Boca: Amplio, sabroso, tanino envolvente, con muy buena acidez y un final persistente donde aparecen notas cremosas.

Maridaje:
Arroces, pescados al horno y carnes.

Temperatura de servicio:
15 ºC

Distinciones
Mejor vino Joven en la guía Vivir el Vino.