Cuchara redonda 21 cm – Madera de Boj
Cuchara redonda de madera de boj fabricada de forma artesanal en España. Su tamaño es casi igual al de una cuchara sopera de mesa normal. Ideal para utilizar en sartenes pequeñas. También sirve de cubierto convencional.
La madera de boj es una de las más resistentes y es ideal para fabricar utensilios de cocina. Su textura y firmeza no dejan que el aceite penetre dentro de la madera impidiendo que se manche y además es fácil de lavar. Son muchos los cocineros que alaban las virtudes de los utensilios de madera de boj.
- Color: Crema amarillento, que se oscurece ligeramente tras la exposición al sol.
- Fibra: Recta o ligeramente irregular.
- Grano: Fino.
- Densidad: Tiene una densidad aproximada de 975 kg/m3 al 12% de humedad.
- Dureza: Una dureza en la «Escala Janka» de 2,840 lbf (12,610 N), similar a la del roble blanco americano. Madera muy dura.
- Durabilidad: Es una madera duradera respecto a la humedad.
Madera de Boj
La madera de boj es una madera de calidad conocida especialmente por sus cualidades para la fabricación de toda clase de utensilios. Su nombre científico es «buxus sempervirens«.
Su densidad y textura permiten obtener artículos resistentes, ideales para su uso en cocinas, incluso sin tratamiento. Son muchos los cocineros que alaban las virtudes de los utensilios de madera de boj.
Se trata de un árbol pequeño y muy ramificado que rara vez alcanza los 12 metros, casi podemos hablar de arbusto. Es originario de Europa, aunque también se encuentra en el norte África. Además de por su madera el árbol de boj es utilizado en jardinera con fines ornamentales.
Felipe Rodriguez Alonso (propietario verificado) –
Pequeña
Anónimo (propietario verificado) –
Unas cucharillas de madera de boj ideales para cocina por sus propiedades. No son inteligentes por lo que no aprenderán a nadar y se mantendrán hundidas hasta que el usuario así lo pueda desear. Buen tamaño para artículos altos.Vendedor extraordinario con excelentes propiedades que siempre te ayudará a resolver cualquier duda que puedas tener.Buen embalaje y rapidez en el envío por lo que no se puede pedir más…
MARTA G. (propietario verificado) –
Mikel Franco Iruretagoiena (propietario verificado) –
María Concepción G. (propietario verificado) –
Exquisita atención al cliente. Entrega rápida y económica. Artículos cuidadosamente seleccionados. Yo compré cucharas de boj.
Anónimo (propietario verificado) –
Me ha encantado pero me hubiera gustado un poco más grande.
Belén (propietario verificado) –