Cecina de Vaca en sobre 170g
5,95€
Cecina de vaca elaborada de manera tradicional de León. Uno de los productos estrellas de la zona. Natural 100%.
Precio por kilo: 35€
Peso: Sobre al vacío de 170g aprox.
Cecina de Vaca
¿Qué es el la cecina de vaca?
La cecina es una carne curada que generalmente procede del ganado vacuno. Se elabora a partir del despiece de los cuartos traseros de la vaca (babilla, tapa, contra y la cadera), por lo que se puede decir que es “jamón de vaca”.
La cecina se somete a un proceso de salazón, lavado, ahumado, y finalmente curación en secaderos y bodegas naturales. Esta curación es como mínimo de 8 meses.
Por su tierna textura y su ligereza, es ideal para incluirla en nuestras recetas más frescas como ensaladas y además es una carne muy beneficiosa para la salud.
Ingredientes: Diferentes piezas de vacuno y sal
Informacion nutricional: Valor energético: 1094 KJ y 261 Kcal. Proteína: 30,4 gr. Grasa: 13,4 gr de las cuáles saturadas: 6,63 gr. Hidratos de carbono: 4,6 gr (azúcares < 1 gr). Sal (sodio): 3,89 gr
Alérgenos: Ninguno.
| Peso | 0.2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28 × 16 × 0.5 cm |
2 valoraciones en Cecina de Vaca en sobre 170g
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Deliciosa.