Cecina de Caballo al corte
Nuestra Cecina de Caballo, procedente de la región de León, probablemente la mejor cecina, es más dulce, más tierna y blanda que otras carnes y posee un alto porcentaje nutricional.
La carne de caballo es más dulce, más tierna y blanda que otras carnes y posee un alto porcentaje nutricional. Es la única carne recomendada por los médicos por ser la más baja en grasas y la más alta en hierro, conteniendo también proteínas y aminoácidos esenciales.
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